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Tópico: Arrack

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    Gforum Veterano Avatar de Navarra
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    Padrão Arrack

    Arrack

    É uma aguardente obtida a partir do arroz (vinho do arroz), cana-de-açúcar, leite de coco e melaços.

    A sua designação também pode ser simplesmente Araki, Raki, Rakiya, Arak ou Araka. Isto depende principalmente do país onde é produzida esta aguardente.

    Produz-se no Oriente e nalguns países do mediterrâneo.

    A mais conhecida é a aguardente produzida na Indonésia, conhecida por Batavia.

    Segundo os entendidos é o melhor de todos os tipos desta aguardente.

    A Arrack tem uma graduação alcoólica de cerca de 40º.
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    " cada dia é sempre um recomeço "



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