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Tópico: O que é Hidroponia

  1. #1
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    Arrow O que é Hidroponia

    O QUE É HIDROPONIA?

    A hidroponia é a ciência de cultivar plantas sem solo, onde as raízes recebem uma solução nutritiva balanceada que contém água e todos os nutrientes essenciais ao desenvolvimento da planta. Na hidroponia as raízes podem estar suspensas em meio liquido (NFT) ou apoiadas em substrato inerte (areia lavada por exemplo).

    Ao cultivar com solução nutritiva utilizando um substrato não inerte (húmus por exemplo), admite-se dizer que é um cultivo sem solo, mas não é adequado referir-se como sendo hidroponia. Quando a solução é aplicada ao solo, tem-se a ferti-irrigação. Não é cultivo sem solo, nem hidroponia. Em geral esta solução não é completa, pois tem caráter complementar.

    Portanto, na hidroponia a única fonte de nutrientes para as plantas é a solução nutritiva, pois, se houver substrato, este é inerte. No caso de cultivo sem solo, basta que o solo não seja utilizado. Um exemplo, é o cultivo apenas em húmus de minhoca.

    A palavra hidroponia vem do grego, dos radicais hydro = água e ponos = trabalho. Apesar de ser uma técnica relativamente antiga, o termo hidroponia só foi utilizado pela primeira vez em 1935 pelo Dr. W. F. Gericke da Universidade da Califórnia.

    Gericke adotou o sistema de cultivo sem solo para as condições de campo, de tal forma que se tornou o primeiro passo para viabilizar o cultivo em escala comercial. Quando se diz que "Gericke é o pai da hidroponia" não significa que ele inventou o cultivo sem solo, mas trata-se de uma homenagem aos avanços científicos conquistados por ele e por ter pela primeira vez usado o termo hidroponia.



    A hidroponia é um sistema de cultivo, dentro ou fora de estufas, onde as plantas não crescem fixadas ao solo. Os nutrientes que a planta precisa para seu desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água.

    Mas como?

    As plantas são colocadas em canais ou recipientes por onde circula uma solução nutritiva, composta de água pura e de nutrientes dissolvidos em quantidades individuais que atendam a necessidade de cada espécie vegetal cultivada. Esses canais ou recipientes podem ou não ter algum meio de sustentação para as plantas, como pedras ou areia. A solução nutritiva tem um controle rigoroso para manter suas características, periodicamente é feito um monitoramento de pH e de concentração de nutrientes, assim as plantas crescem sob as melhores condições possíveis.

    Quais plantas já são cultivadas pela hidroponia?

    A alface é a mais cultivada, mas pode-se encontrar: brócolis, feijão-vagem, repolho, couve, salsa, melão, agrião, pepino, berinjela, pimentão, tomate, arroz, morango, forrageiras para alimentação animal, mudas de árvores, plantas ornamentais, entre outras espécies; teoricamente, qualquer planta pode ser cultivada no sistema.

    Quais as vantagens para o consumidor?

    Já que o cultivo é feito longe do solo, as plantas não tem contaminantes desse meio, como bactérias, fungos, lesmas, insetos e vermes. As plantas são mais saudáveis, pois cresceram em um ambiente controlado procurando atender as exigências da cultura. Todo produto hidropônico tende a ser vendido embalado, não entrando em contato direto com mãos, caixas, caminhões, etc. Devido ao cultivo em ambiente fechado, o ataque de pragas e doenças é baixo, diminuindo ou anulando a aplicação de defensivos. Com o uso da embalagem você pode identificar: marca, cidade da produção, nome do produtor ou responsável técnico, características do produto e telefone de contato. Os vegetais hidropônicos duram mais na geladeira. A única possível desvantagem pode ser o preço: maior em alguns poucos centavos.

    Quais as vantagens para o produtor?

    O trabalho é mais leve e limpo, não sendo necessárias operações como: aração, gradeação, coveamento, capina. Não há preocupação com rotação de culturas. A produtividade e uniformidade da cultura é maior. Maior qualidade e aceitação do produto no ponto de venda é um ponto forte na comercialização. Não há desperdício de água e nutrientes, diminuindo custos e evitando contaminação do meio ambiente e diminuição dos recursos naturais. Há uma sensível redução no número de pulverizações. Devido a independência do tipo de solo, a cultura hidropônica pode ser realizada em qualquer local.

    Tem desvantagens?

    Algumas: os custos iniciais são elevados, devido a necessidade de terraplenagens, construção de estufas, mesas, bancadas, sistemas hidráulicos e eléctricos. Dependência grande de energia eléctrica. O negócio para ser lucrativo exige conhecimentos técnicos e de fisiologia vegetal. Em um sistema fechado, com uma população alta de plantas, poucos indivíduos doentes podem contaminar parte da produção. Exige rotinas regulares e periódicas de trabalho.
    Um exemplo de solução para hidroponia é a solução de Cooper, descrita abaixo:

    Solução Hidropônica Segundo Cooper
    Soluções intermediárias
    Solução A
    Fosfato monopotássico (KH2PO4) 26,3 mg/Lt
    Nitrato de potássio (KNO3) 583 mg/Lt
    Sulfato de magnésio (MgSO4.7H2O) 513 mg/Lt
    Solução B
    Nitrato de cálcio (Ca(NO3)2.4H2O) 1003 mg/Lt
    EDTA-Fe ([CH2.N(CH2COOO)2]2FeNa) 74 mg/Lt
    Obs.: 1 gr de EDTA-Fe corresponde a 0,91 gr EDTA + 0,29 gr Nitrato de ferro (II) (Fe(NO3)2).
    Solução C
    Sulfato de manganês (MnSO4.H2O) 6,1 mg/Lt
    Ácido bórico (H3BO3) 1,7 mg/Lt
    Sulfato de cobre (CuSO4.5H2O) 0,39 mg/Lt
    Molibdato de amônio ( (NH4)6Mo7O24.4H2O ) 0,37 mg/Lt
    Sulfato de zinco (ZnSO4.7H2O) 0,44 mg/Lt

    Outra formulação de solução hidropônica:
    Soluções intermediárias
    Solução A
    Sulfato de amônio 28,4 gr
    EDTA 0,1 gr
    Sulfato ferroso 0,05 gr
    Água qsp 1 Lt
    Solução B
    Superfosfato de cálcio 14,2 gr
    Sulfato de potássio 10,0 gr
    Sulfato de magnésio 8,6 gr
    Sulfato de manganês 0,085 gr
    Ácido bórico 0,028 gr
    Sulfato de cobre 0,006 gr
    Molibdato de amônio 0,006 gr
    Sulfato de zinco 0,007 gr
    Água qsp 1 Lt
    Usar 150 ml de cada solução em 4,5 Lts de água a ser usada na hidroponia.






    Eng.Agr. Ruy Roberto do Carmo Junior
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  2. #2
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    Bom dia,

    eu estou interessado em investir no negocio da estufas de morangos hidroponicos e verifico que voce possui um vasto conhecimento na matéria.
    Gostaria de saber que poderia enviar-me mais informação sobra os custos e toda a parte das tecnicas culturais?

    Cumprimentos

    Paulo Matos

  3. #3
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    Deixo-te aqui um link de um Portal que fala dos diferentes sistemas de hidroponia

    Portal Hidroponia

    e outro português de instalação desse sistema, aonde podes tirar informações:

    hidroponia.hortovisa



  4. #4
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    Não haverá um forum Português que fale de Hidróponia.
    Se sim digam-me por favor
    Vitor Graça

  5. #5
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    Obrigado pela ajuda,mas também necessito de dicas sobre o cultivo.
    Um abraço

  6. #6
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    Deixo-te aqui um link de um site português que tem artigos muito interessantes sobre a forma de cultivo, novidades, etc..

    Centro de Hidroponia e Utilidade Hortofloricolas



    satpa

  7. #7
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    Exclamation

    Caro Sapta:
    O texto sobre hidroponia foi escrito há muitos anos e vem sendo postado na internet com muitas mudanças, e hoje não corresponde mais ao original criado. Portanto o autor não se responsabiliza pelo seu uso e recomenda sua exclusão do fórum.

  8. #8
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    Boa tarde . tenho uma pequena estufa de 200 pés de alface e tenho alguma dificuldade em adequerir os nutrientes. também gostaria de cultivar morangos onde poderei encontrar os nutriente, já agora onde poderei aqui no norte(arredores do porto),ter mais informaçoes de hidroponia. Obrigado Pedro rui Portugal.

  9. #9
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    Sign Atenção! Alerta:



    Prezados.
    O texto sobre "O que é hidroponia", atribuído ao Eng. Agr. Ruy R. C. Jr., não corresponde mais ao original publicado há muitos anos pelo autor, informações de desconhecidos foram adicionadas sem controle do mesmo e podem não estar corretas. Portanto, o autor não se responsabiliza pelo resultado do uso dessas informações. Recomendo e solicito a retirada desse texto do forum.
    Obrigado.
    O autor.


    Última edição por rrcarmo; 29-12-2011 às 17:22. Razão: Melhorar o texto

  10. #10
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    Também gostaria de saber onde encontrar os ditos nutrientes no norte (Guimaães, Braga). Obrigado Fmonteiro

  11. #11
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    Citação Postado originalmente por FMONTEIRO Ver Post
    Também gostaria de saber onde encontrar os ditos nutrientes no norte (Guimaães, Braga). Obrigado Fmonteiro


    Ola amigo

    Julgo que em Cooperativas Agricolas deve encontrar os nutrientes que procura. Talvez não encontre os nutrientes um por um mas sim já o produto preparado por inteiro para adicionar á agua onde estão colocadas as plantas.

    É uma questão de procurar por este nome, pois os agricultores, pelo menos aqui no Norte estão inscritos (associados)nestas Cooperativas para poderem usufruir de algumas regalias em relação a preços de produtos e sementes para as suas empresas agricolas.

    E é nesses locais que existe a mais variada gama de nutrientes, pesticidas, sementes, artefactos para jardinagem e agricultura, etc. Tudo sub controlo de engenheiros especializados para o efeito.

    Em Viana do Castelo tem uma Cooperativa Agricola e concerteza deve haver mais do género, se não for com o mesmo nome deve haver mais do género concerteza.

    Espero que ter ajudado em alguma coisa, é tudo quanto me lembro no momento.

    E amigo por favor passe nas regras do gforum e aceite, é sempre muito importante lê-las.

    Obrigado
    Abraço


    SOU SEMPRE A QUE SOU MAS TENHO SEMPRE UM AMIGO NO CORPO E NA ALMA

  12. #12
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    Padrão O que é hidroponia

    Obrigado amigo, fico contente com a ajuda que me deu.
    Grande abraço
    Fmonteiro

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