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GF Ouro
- Entrou
- Jun 2, 2007
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Ingredientes:
-Bifes Novilho (Tenrinhos e Suculentos LOL o sucesso desta receita depende deste último ponto em parte biggrin.gif)
-Natas em pacote para cozinhar (1 pacote)
-Pimenta Branca e Preta (ou só uma ou nenhuma se nao gostarem) (q.b )
-Whisky (q.b podem fazer tb sem o whisky para quem nao goste)
-Cogumelos (nao sei marcas é o que tiver mais a mao)
-Manteiga (q.b )
-Sal (q.b )
Confecção:
Bem é realmente fácil, basta meter os bifes a fritar normalmente em manteiga e com sal ou outra gordura que costumem usar para o fazer em lume brando, quando já tiverem "largado molho" acrescentar entao a pimenta q.b. (comprem aqueles frascos de especiarias altos que da para bastante tempo). Quando já estiverem suficientemente cozinhados (não deixem ao lume tempo demais que ainda falta o molho , assim um bocado em sangue neste ponto serve), adicionar as natas q.b de modo a que se espalhem homogeneamente no molho que os bifes já largaram (nao metam natas demais senão só sabe a natas depois), o whisky e os cogumelos (estes podem ser adicionados tb antes se os quiserem tostar um bocadinho). Meter o cozinhado em lume mais forte para terminar. (Podem tb tentar meter lume no molho para tirar o alcool mas nao aconselho LOL). Sevir com arroz branco e batatas fritas as rodela
-Bifes Novilho (Tenrinhos e Suculentos LOL o sucesso desta receita depende deste último ponto em parte biggrin.gif)
-Natas em pacote para cozinhar (1 pacote)
-Pimenta Branca e Preta (ou só uma ou nenhuma se nao gostarem) (q.b )
-Whisky (q.b podem fazer tb sem o whisky para quem nao goste)
-Cogumelos (nao sei marcas é o que tiver mais a mao)
-Manteiga (q.b )
-Sal (q.b )
Confecção:
Bem é realmente fácil, basta meter os bifes a fritar normalmente em manteiga e com sal ou outra gordura que costumem usar para o fazer em lume brando, quando já tiverem "largado molho" acrescentar entao a pimenta q.b. (comprem aqueles frascos de especiarias altos que da para bastante tempo). Quando já estiverem suficientemente cozinhados (não deixem ao lume tempo demais que ainda falta o molho , assim um bocado em sangue neste ponto serve), adicionar as natas q.b de modo a que se espalhem homogeneamente no molho que os bifes já largaram (nao metam natas demais senão só sabe a natas depois), o whisky e os cogumelos (estes podem ser adicionados tb antes se os quiserem tostar um bocadinho). Meter o cozinhado em lume mais forte para terminar. (Podem tb tentar meter lume no molho para tirar o alcool mas nao aconselho LOL). Sevir com arroz branco e batatas fritas as rodela
