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Receitas para todos os gostos de Cocktails?
- Criador do tópico aguda
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aguda
GF Ouro
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Admirável
Ingredientes
1 dose de bourbon
2 doses de vermute seco
suco de 1/2 limão grande
casca de limão (optativo)
Modo de preparo
Agite os ingredientes na coqueteleira, com gelo. Sirva num copo tipo "alto" e, se quiser, decore com a casca de limão.
aguda
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Affinity
Ingredientes
2/4 de whisky
1/4 de vermouth dry
1/4 de vermouth rosso
2 gotas de angostura
Modo de preparo
Gele uma taça de coquetel e reserve. Em uma coqueteleira com gelo coloque o whisky, o vermouth dry, o vermouth rosso e as gotas de angostura. Mexa com uma colher de cabo longo, utilizando o passador. Coe o coquetel para taça e sirva.
aguda
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Alexander
Ingredientes
1 ½ dose de conhaque ou armagnac
1 dose de creme de cacau escuro
1 dose de creme de leite
noz-moscada em pó
Modo de preparo
Bata os ingredientes com gelo na coqueteleira. Coe e sirva, polvilhado com noz-moscada.
aguda
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Americano
Ingredientes
1 dose de vinho do porto
¾ dose de conhaque
¾ dose de vermute seco
¾ dose de suco de laranja fresco
¼ dose de creme de menta ou peppermint shnapps
1 gota de grenadine
Modo de preparo
Reserve o vinho do porto e junte todos os demais ingredientes numa coqueteleira. Em seguida, acrescente bastante gelo picado e agite. Depois, coe para um copo de coquetel ou old fashioned. Incline ligeiramente o copo e, aos poucos e com muito cuidado, vá despejando o vinho do porto pela borda, de maneira que a bebida flutue na superfície do coquetel, sem se misturar. Sirva em seguida.
aguda
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Amici miei
Ingredientes
¼ de vinho tinto do porto
¼ de suco de laranja
1 colher (chá) de grenadine (xarope de romã)
2/4 de champagne brut
Modo de preparo
Em uma coqueteleira com gelo, coloque o vinho do porto, o suco de laranja e o grenadine, em quantidade prevista para ocupar metade de uma taça flûte. Agite a coqueteleira e passe a bebida para a taça flûte. Complete a outra metade com o champagne brut gelado e misture suavemente com uma colher de cabo longo. Decore com uma espiral de casca de laranja e sirva.
aguda
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Amigo Urso
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
a mesma medida de vodca
1 colher (café) de noz-moscada
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente gelo picado a gosto e sirva a seguir.
aguda
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Anastácia
Ingredientes
1 e 1/2 dose de vodka
Pedaços de abacaxi exprimidos no fundo do copo - usar um pau de caipirinha para extrair o sumo da fruta.
gelo
Modo de preparo
Servir num copo old fashioned com um dois canudinhos curtos.
aguda
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Avenida brigadeiro
Ingredientes
1 dose de martini branco doce
1 dose de gim
1/2 dose de creme de menta
Modo de preparo
Encher o copo old fashioned de gelo picado e colocar os ingredientes na seguinte ordem: a menta, o gim e o martine branco. Sirva com 1 pedaço de fruta espetada num palito próprio.
aguda
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Bairro Brasil
Ingredientes
2 fatias de abacaxi
3 doses de gim
2 doses de vermute branco
gelo picado
1 dose de suco de laranja
Modo de preparo
Pique o abacaxi e ponha na coqueteleira. Junte todos os demais ingredientes e agite bem. Coe antes de passar para os copos e sirva imediatamente.
aguda
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Balalaica
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de vodca
1 colher (chá) de nescafé
1 gema
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Acrescente gelo picado a gosto e sirva a seguir.
aguda
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Barra do Una
Ingredientes
1 copo de curaçau
1 copo de vodka
1 copo de champanha gelado
Modo de preparo
Coloque o curaçau e a vodka em uma jarra de metal ou de louça refratária. Acenda e acrescente a champanha para apagar a chama. Sirva em taças geladas.
aguda
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Batida de frutas
Ingredientes
1 vidro de suco de caju
1 vidro de suco de abacaxi
1 copo de groselha
suco de 3 laranjas
1 litro de guaraná
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
aguda
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Batida de maracujá
Ingredientes
1 maracujá maduro
1/2 copo de pinga
1/5 de copo de leite condensado
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coe em um copo old fashioned. Sirva com pedras de gelo ou gelo picado. Se quiser pode acrescentar mais açúcar.
aguda
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Batida de tamarindo
Ingredientes
10 tamarindos
1/2 xícara de água
1 copo de pinga
1/2 copo de leite condensado
gelo
Modo de preparo
Deixe ferver o tamarindo na água. Quando esfriar, tire as sementes e verta, tamarindo e o que sobrou da água, no liquidificador. Coloque o resto dos ingredientes e bata. Servir bem gelado.
aguda
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Beatnik
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de rum
1 xícara (chá) de martini doce
7 colheres (sopa) de licor de cacau
1 litro de guaraná
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente gelo picado a gosto e sirva a seguir.
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Bellini
Ingredientes
7/10 de vinho espumante italiano brut ou champagne brut
3/10 de suco de pêssego
Modo de preparo
Em uma taça flûte, acrescente o suco de pêssego gelado e complete com o vinho (ou o champagne brut também gelado). Mexa delicadamente com uma colher de cabo longo e sirva.