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Receitas para todos os gostos de Cocktails?
- Criador do tópico aguda
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aguda
GF Ouro
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Bloody Mary
Ingredientes
1 ½ dose de vodka
3 doses de suco de tomate
½ dose de suco de limão
1 colher (chá) de Molho Inglês
2 gotas de molho de pimenta
sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes numa coqueteleira com três pedras de gelo e agite bem. Coe para um copo tipo alto e, sirva, também com gelo.
aguda
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Blue lagoon
Ingredientes
4/5 de gin
1/5 de licor de curaçao blue
soda limonada
Modo de preparo
Em um copo largo e baixo com gelo até a borda, coloque o licor e o gin, em quantidade prevista para ocupar 80% do copo. Complete o restante (20%), com a soda limonada. Misture suavemente com uma colher de cabo longo. Decore com meia rodela de laranja e uma cereja. Sirva.
aguda
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Blue moon
Ingredientes
½ dose de curaçau azul
2 doses de rum
1 dose de suco de abacaxi
1 colher (chá) de licor de coco ou leite de coco a gosto
Modo de preparo
Agite os ingredientes numa coqueteleira com gelo e coe para um copo de coquetel. Sirva em seguida.
aguda
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Bobby Burns
Ingredientes
1/2 de whisky
1/2 de vermouth rosso
3 gotas de licor bénédictine
twist de limão
Modo de preparo
Gele uma taça de coquetel. Coloque gelo no copo misturador e acrescente o whisky, o vermouth e as gotas de licor bénédictine. Mexa com uma colher de cabo longo, utilizando o passador e coando o coquetel para taça. Para finalizar, torça sobre a bebida uma fatia fina da casca de um limão (twist) e sirva.
aguda
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Boston
Ingredientes
1/4 de suco de laranja
1/4 de suco de manga
1/4 de suco de abacaxi
1 dose de vodka
1/2 dose de cherry brand
cereja e hortelã para decorar
Modo de preparo
Bata na coqueteleira com bastante gelo, sirva em uma tulipa gelada, decorando com cereja e hortelã.
aguda
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Bronx
Ingredientes
2/6 de gin
2/6 de suco de laranja
1/6 de vermouth dry
1/6 de vermouth rosso
Modo de preparo
Em uma coqueteleira com gelo, coloque o gin, o suco de laranja e o vermouth. Após agitá-la vigorosamente, despeje a bebida (retendo o gelo) em uma taça de coquetel e sirva.
aguda
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Café gelado
Ingredientes
1 xícara de café quente
2 bolas de sorvete (sabor creme)
1 dose de vodka
1 dose de balle's
1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
Em uma taça long drink acrescente uma bola de sorvete, misture todos os ingredientes na coqueteleira, passe tudo para taça (long drink), complete com creme chantilly, chocolate granulado e cereja (amarrasquinho), sirva com canudinho.
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Café irlandês
Ingredientes
1 colher (chá) de açúcar
1 ½ dose de uísque
5 doses de café forte bem quente
creme de leite
Modo de preparo
Escalde um copo de vinho com água quente. Coloque o açúcar no copo e, em seguida o uísque. Complete com o café, deixando espaço para o creme de leite no copo. Mexa bem e deixe o líquido descansar um pouco. Então, vá adicionando o creme de leite, derramando-o bem devagar com uma colher. É indispensável que o creme de leite flutue na superfície do coquetel, sem se misturar a ele. Sirva em seguida.
aguda
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Caipirinha com mel
Ingredientes
3 doses de pinga
1 limão
3 colheres (sopa) de caldo coado de limão
2 colheres (sopa) água
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de gelo picado
Modo de preparo
Corte o limão em 4 gomos e coloque 2 em cada copo. Reparta a água ardente, o caldo de limão, o mel e a água, em partes iguais, em cada copo. Amasse bem os gomos de limão com o auxílio de um pequeno soquete. Complete com o gelo, mexa bem e sirva em seguida.
aguda
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Caipirinha espremida
Ingredientes
2/3 de pinga ou vodka
1/3 de limão
1 colher de bar de açúcar
Modo de preparo
Bater numa coqueteleira com gelo e servir num copo tipo old fashioned. Descasque o limão antes de espreme-lo e use a casca para enfeitar o drink.
Obs: Como todos sabem, as variações da caipirinha são inumeras, ao longo do tempo apresentaremos algumas delas. Se quiser mandar a sua favorita, por favor, não se acanhe.
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Caju amigo
Ingredientes
3 doses de pinga
1 caju fresco em pedaços amassado com um pau de caipirinha
3 colher (sopa) de leite condensado
gelo picado
Modo de preparo
Amasse o caju já picado em cubos para extrair o sumo, no próprio copo em que servirá. Despeje o leite condensado, o gelo e a pinga. Sirva com colherinhas ou pauzinhos para mexer a bebida.
Obs: O autêntico caju-amigo é diferente. Serve-se o cálice de aguardente e, ao seu lado, um caju fresco e maduro. A pessoa bebe um gole e chupa um pouco da fruta, que dentre outras qualidades, tem a propriedade de cortar o hálito alcoólico.
aguda
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Campari
Ingredientes
3/5 de campari
2/5 de suco de limão
2 colheres (chá) de açúcar
club soda
Modo de preparo
Em uma coqueteleira com gelo, coloque o campari, o suco de limão e o açúcar, em quantidade prevista para ocupar 60% de um copo cheio de gelo. Agite a mistura e passe-a para o copo. Complete com club soda (40%), e misture suavemente com uma colher de cabo longo. Decore com 1 rodela de limão e uma cereja. Sirva com canudo.
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Campari soda
Ingredientes
1 dose de campari
soda limonada
Modo de preparo
Em um copo alto com gelo até a borda, coloque o campari e complete com a soda limonada. Mexa com uma colher de cabo longo. Decore com uma rodela de laranja e sirva.
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Capoeira
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara (chá) de licor de cacau
1/2 xícara (chá) de conhaque
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente gelo picado a gosto e sirva a seguir.