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Receitas para todos os gostos de Cocktails?
- Criador do tópico aguda
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aguda
GF Ouro
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Doce amor
Ingredientes
1 copo e meio de vinho
6 morangos grandes
açúcar
1 colher de sopa de chantilly
Modo de preparo
Bata no liqüidificador o morango, o vinho e o açúcar. Num copo de vinho, coloque uma colher de sobremesa de chantilly e derrame a mistura. Complete o copo com o restante do chantilly. Enfeite com dois canudinhos coloridos.
Dica: Congele os morangos por duas horas antes de batê-los: envolva a fruta em açúcar e coloque no freezer ou congelador - o drink ficará gelado sem ser necessário acrescentar gelo. Se quiser facilitar, utilize o chantilly em tubos, facilmente encontrados em supermercados.
aguda
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Dry Martini
Ingredientes
5/6 de gin
1/6 de vermouth dry
twist de limão
Modo de preparo
Gele uma taça de coquetel e reserve. Em uma coqueteleira com gelo, coloque o vermouth e o gin (não é necessário agitar). Mexa com uma colher de cabo longo, utilizando o passador. Coe o coquetel para a taça e torça a bebida uma fatia fina da casca de um limão (twist) e sirva. Pode-se decorar com 1 azeitona verde espetada em um palito.
aguda
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Dubonnet Fizz
Ingredientes
2 dose de Dubonnet
1/2 dose de cherry brandy
1/2 dose de suco de limão
3/4 de xícara de rum
1/2 dose de suco de laranja natural, cerejas, laranja, gelo.
Modo de preparo
Misture os ingredientes numa coqueteleira, com gelo e coe para um copo old fashioned. Decore com pedaços de laranja e cerejas. Deve ser servido bem gelado.
aguda
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Fizz de rum e abacaxi
Ingredientes
2 doses de rum
1/3 de xícara de abacaxi em pedaços
1 clara de ovo
1 colher de chá de açúcar
1/2 dose de suco de limão
1 rodela de limão
água cristal
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, exceto a rodela de limão e a água, por meio minuto. Coloque num copo alto, acrescente gelo e complete com água cristal. Enfeite com a rodela de limão.
aguda
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Frapê de laranja
Ingredientes
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de água gelada
3 cubos de gelo picado
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de licor de laranja
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador por alguns minutos e sirva a seguir.
aguda
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Garibaldi
Ingredientes
3/10 de campari
7/10 de suco de laranja
Modo de preparo
Em um copo largo e baixo cheio de gelo, coloque o campari e o suco de laranja. Mexa com uma colher de cabo longo e decore com meia rodela de laranja.
aguda
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Gibson
Ingredientes
5/6 de gin
1/6 de vermouth dry
1 cebolinha em conserva
Modo de preparo
Gele uma taça de coquetel e reserve. Coloque gelo no copo misturador e acrescente o vermouth e o gin. Mexa com uma colher de cabo longo e despeje o coquetel na taça utilizando o passador, retendo o gelo. Acrescente a cebolinha em conserva e sirva.
aguda
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Gin Fizz
Ingredientes
2 partes de gin
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo
Misturar tudo no próprio copo e servir com pedras de gelo completando com soda Cristal -copo old fashioned. se quiser, enfeite com uma cereja, duas meias luas de limão e dois canudos curtos.
Obs: O Gin Collins é uma variante do Gin Fizz, servido em copo alto tipo Collins.
aguda
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Grace and glory
Ingredientes
1 copo alto de conhaque
1 copo alto de gin
1/2 copo alto de leite condensado
1 xícara de café de licor de cacau
1 vidro de leite de coco
1 gema de ovo crua
Modo de preparo
Bater tudo no liqüidificador. Servir com gelo. Copo old fashioned.