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Quando plantar cenouras?
A partir de Dezembro pode semear as suas cenouras. Estas são dos legumes mais consumidos em todo o mundo e muito fáceis de cultivar. Aqui ficam alguns conselhos para uma boa colheita.
Quando plantar?
A partir de Dezembro pode começar a semeá-las protegidas do frio, se não, é preferível esperar até ao fim de Fevereiro. Estarão prontas para ser colhidas cerca de 16 semanas mais tarde e pode, sem problemas , espaçar as sementeiras até Junho, tendo assim cenouras tenras para colher em diferentes alturas.
Onde plantar?
As cenouras gostam de terra leve, ligeiramente arenosa. Pode enriquecê-la com composto. As cenouras gostam particularmente de sol, no entanto dão-se muito bem em locais com alguma sombra.
As sementes enterram-se a cerca ce 1cm de profundidade, a 15cm umas das outras e em linhas afastadas de 20cm. Cobrem-se com terra que se aperta ligeiramente.
Manutenção
As plantinhas vão aparecer passadas 2 ou 3 semanas. Um mês depois da sementeira, espace as linhas, isto vai permitir que as plantas que ficam tenham o espaço suficiente para se tornarem grandes e saborosas! As pequenas cenouras que retirar nesta operação, já podem ser consumidas!
Colheita e conservação
16 semanas após a sementeira, pode começar a colher cenouras. Se tiver planeado a sementeira em função dos gastos da família, bastará ir colhendo, sem nunca ter muito qu conservar. Em todo o caso, se o fizer, deixe-as sobre a terra 2 ou 3 dias depois da colheita e guarde-as num tabuleiro em cama de areia, num local fresco e arejado.
Sabia que…
A sua cor alaranjada mostra que a cenoura é rica em Betacaroteno, tendo uma cenoura média 4,7 miligramas deste nutriente. Contém muitos sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e as funções do aparelho digestivo.
Além disso as cenouras são óptimas para fazer bolos, compotas, sumos e conservas.
Fonte: Portal do Jardim
A partir de Dezembro pode semear as suas cenouras. Estas são dos legumes mais consumidos em todo o mundo e muito fáceis de cultivar. Aqui ficam alguns conselhos para uma boa colheita.
Quando plantar?
A partir de Dezembro pode começar a semeá-las protegidas do frio, se não, é preferível esperar até ao fim de Fevereiro. Estarão prontas para ser colhidas cerca de 16 semanas mais tarde e pode, sem problemas , espaçar as sementeiras até Junho, tendo assim cenouras tenras para colher em diferentes alturas.
Onde plantar?
As cenouras gostam de terra leve, ligeiramente arenosa. Pode enriquecê-la com composto. As cenouras gostam particularmente de sol, no entanto dão-se muito bem em locais com alguma sombra.
As sementes enterram-se a cerca ce 1cm de profundidade, a 15cm umas das outras e em linhas afastadas de 20cm. Cobrem-se com terra que se aperta ligeiramente.
Manutenção
As plantinhas vão aparecer passadas 2 ou 3 semanas. Um mês depois da sementeira, espace as linhas, isto vai permitir que as plantas que ficam tenham o espaço suficiente para se tornarem grandes e saborosas! As pequenas cenouras que retirar nesta operação, já podem ser consumidas!
Colheita e conservação
16 semanas após a sementeira, pode começar a colher cenouras. Se tiver planeado a sementeira em função dos gastos da família, bastará ir colhendo, sem nunca ter muito qu conservar. Em todo o caso, se o fizer, deixe-as sobre a terra 2 ou 3 dias depois da colheita e guarde-as num tabuleiro em cama de areia, num local fresco e arejado.
Sabia que…
A sua cor alaranjada mostra que a cenoura é rica em Betacaroteno, tendo uma cenoura média 4,7 miligramas deste nutriente. Contém muitos sais minerais, como Fósforo, Cloro, Potássio, Cálcio e Sódio, necessários ao bom equilíbrio do organismo, e vitaminas do Complexo B, que ajudam a regular o sistema nervoso e as funções do aparelho digestivo.
Além disso as cenouras são óptimas para fazer bolos, compotas, sumos e conservas.
Fonte: Portal do Jardim