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Pudim de anis da avó

R@ul

GF Ouro
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Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 1 medida de leite
  • 1 medida mal cheia de açúcar
  • 1 cálice de licor de anis
  • Raspas de um limão
  • Caramelo líquido q.b. para a forma


Preparação:

Parta os ovos para um copo medidor e veja quanto marca. A marca é a referência que vai utilizar como medida para o leite e para o açúcar.
Numa taça misture todos os ingredientes.
Forre uma forma com açúcar queimado, verta o preparado anterior e leve a cozer no
forno em banho maria.


Nota: Para quem não gosta de anis, pode utilizar outro licor a gosto.
 

florindo

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Adoro pudim, mas de anis nunca comi.

Abraço
 

R@ul

GF Ouro
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@Boas, florindo

já comi e é muito bom, aconselho :espi28:
 
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