roberts
GF Ouro
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Segurar uma “Kalashnikov” na mão não será novidade nos bairros do sul de Beirute, dominado pelo movimento radical do Hezbollah. Mas trincar uma sanduíche com o nome da conhecida metralhadora de fabrico russo, apesar de menos usual, também já está ao alcance de qualquer um na capital do Líbano.
No "Buns and Guns", o menu tem por inspiração as armas e os artefactos da Guerra, muito presente na história recente do Líbano. Entre sacos de areia, metralhadoras e munições nas paredes, chefes de cozinha trajando equipamento militar preparam sanduíches embalados pelos sons das explosões, impositiva música de fundo.
"É só uma ideia. Poderia ter posto brinquedos em vez de sacos de areia ou ursos de peluche em vez de armas. Foi só uma ideia”, disse à Agência Reuters o proprietário deste novo restaurante de “fast-food”, Ali Hammoud.
Apesar de estar situado nos subúrbios do centro do Líbano, no coração da área de recrutamento do Hezbollah, em conflito com o Governo, Ali Hammoud diz que o tema tem por base um conceito novelesco, que nada tem a ver com a actual situação de tensão militar no Líbano.
"Pode dizer-se que a situação no país despertou mais as pessoas para o tema”, admitiu, no entanto, Ali Hammoud, à porta do restaurante, popular entre os adolescentes. A imagem de um hambúrguer, com uma arma entre a alface e a carne, ilustra a frase do poster que decora a montra: “uma sanduíche pode matar-te.”
DN
No "Buns and Guns", o menu tem por inspiração as armas e os artefactos da Guerra, muito presente na história recente do Líbano. Entre sacos de areia, metralhadoras e munições nas paredes, chefes de cozinha trajando equipamento militar preparam sanduíches embalados pelos sons das explosões, impositiva música de fundo.
"É só uma ideia. Poderia ter posto brinquedos em vez de sacos de areia ou ursos de peluche em vez de armas. Foi só uma ideia”, disse à Agência Reuters o proprietário deste novo restaurante de “fast-food”, Ali Hammoud.
Apesar de estar situado nos subúrbios do centro do Líbano, no coração da área de recrutamento do Hezbollah, em conflito com o Governo, Ali Hammoud diz que o tema tem por base um conceito novelesco, que nada tem a ver com a actual situação de tensão militar no Líbano.
"Pode dizer-se que a situação no país despertou mais as pessoas para o tema”, admitiu, no entanto, Ali Hammoud, à porta do restaurante, popular entre os adolescentes. A imagem de um hambúrguer, com uma arma entre a alface e a carne, ilustra a frase do poster que decora a montra: “uma sanduíche pode matar-te.”
DN