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Uma década de investigações no campo da saúde demonstra que o consumo regular e moderado de cerveja pode ser bom para a saúde, especialmente se estiver a debater-se com algumas doenças mais comuns relacionadas com o envelhecimento. Vários estudos estão a demonstrar que o consumo moderado de álcool, incluindo cerveja, pode ter semelhantes efeitos benéficos para o coração, como a redução em 30 a 35 % da probabilidade de ataques cardíacos nos homens quando comparados com os abstémios.
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Uma década de investigações no campo da saúde demonstra que o consumo regular e moderado de cerveja pode ser bom para a saúde, especialmente se estiver a debater-se com algumas doenças mais comuns relacionadas com o envelhecimento. Vários estudos estão a demonstrar que o consumo moderado de álcool, incluindo cerveja, pode ter semelhantes efeitos benéficos para o coração, como a redução em 30 a 35 % da probabilidade de ataques cardíacos nos homens quando comparados com os abstémios.
in, rev." Segredos de Cozinha " nº 1194
