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Grande parte dos adultos têm deficiência de minerais, vitaminas e gorduras
Uma mente alerta e em pleno funcionamento precisa dos nutrientes certos para se manter sã.
Segundo a pesquisadora Joy Dauncey, da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, uma mistura de minerais, vitaminas e gorduras é a receita certeira para o bom funcionamento do cérebro.
Joy chama a atenção para o consumo ideal de zinco, cobre, ferro, vitamina A e ômega-3. Ela aponta que infelizmente não é raro encontrar deficiências dessas substâncias na população mundial.
A estudiosa explica que esses nutrientes atuam em sinergia e são capazes de diminuir os sintomas da depressão, melhorar a capacidade de aprendizado, turbinar a memória e, a longo prazo, afastar o Alzheimer.
Veja onde encontrar os nutrientes necessários para o órgão:
Zinco
Ostras, sardinha e farelo de trigo
Cobre
Grão-de-bico, lentilha e nozes
Ferro
Carne vermelha, peixes e feijão
Vitamina A
Leite, cenoura e couve
Ômega-3
Linhaça, salmão, sardinha e atum
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