Amigos o que vocês precisa é de:
1 kg de palha de trigo seca
1 kg de esterco de galinha
200 g de uréia
Bandejas de 90 x 60 x 15 cm
Sementes de cogumelos
Terra fina e porosa
Passos
1
Na primeira etapa, prepare o substrato onde você cultivará o cogumelo. Coloque os ingredientes (palha de trigo, esterco de galinha e uréia) em um recipiente.
2
Mantenha o substrato úmido acrescentando água em forma de chuva e misture para homogeneizar.
3
Depois de uma semana, encha as bandejas com o substrato e coloque-as em um ambiente com uma temperatura média de 23º C, 80% de umidade e semipenumbra.
4
Trace linhas imaginárias sobre o substrato. Faça duas linhas paralelas a 10 cm de cada uma das bordas do comprimento da bandeja. Depois, trace outra paralela bem no meio das duas primeiras.
5
Coloque dois punhados de sementes de cogumelo a 2 ou 3 cm de profundidade sobre as linhas externas.
6
Complete as linhas colocando as sementes a uma distância de 20 cm entre si. Na linha do meio, coloque sementes no ponto eqüidistante aos pontos onde você semeou nas outras linhas, obtendo uma semeadura em forma de trevo.
7
Quando você notar que o cogumelo se fincou ao substrato (mais ou menos 1 mês depois de ter plantado), é o momento de cobrir a superfície cultivada com uma camada de 2 cm de espessura de terra fina e porosa.
8
Dependendo das condições de temperatura, umidade e substrato, de duas a cinco semanas depois de a área ter sido coberta os cogumelos começarão a aparecer e passarão por vários etapas: botão, chapéu fechado e plano (grandes e chatos).
9
O momento da colheita é quando o pé do cogumelo estiver mole e flexível ao tocar. Para colheita, pegue o chapéu do cogumelo entre os dedos e gire suavemente a mão para retirá-lo do substrato.
10
Coloque os cogumelos colhidos em um recipiente com o chapéu para baixo. Você terá cogumelos frescos e gostosos.
1 kg de palha de trigo seca
1 kg de esterco de galinha
200 g de uréia
Bandejas de 90 x 60 x 15 cm
Sementes de cogumelos
Terra fina e porosa
Passos
Na primeira etapa, prepare o substrato onde você cultivará o cogumelo. Coloque os ingredientes (palha de trigo, esterco de galinha e uréia) em um recipiente.
Mantenha o substrato úmido acrescentando água em forma de chuva e misture para homogeneizar.
Depois de uma semana, encha as bandejas com o substrato e coloque-as em um ambiente com uma temperatura média de 23º C, 80% de umidade e semipenumbra.
Trace linhas imaginárias sobre o substrato. Faça duas linhas paralelas a 10 cm de cada uma das bordas do comprimento da bandeja. Depois, trace outra paralela bem no meio das duas primeiras.
Coloque dois punhados de sementes de cogumelo a 2 ou 3 cm de profundidade sobre as linhas externas.
Complete as linhas colocando as sementes a uma distância de 20 cm entre si. Na linha do meio, coloque sementes no ponto eqüidistante aos pontos onde você semeou nas outras linhas, obtendo uma semeadura em forma de trevo.
Quando você notar que o cogumelo se fincou ao substrato (mais ou menos 1 mês depois de ter plantado), é o momento de cobrir a superfície cultivada com uma camada de 2 cm de espessura de terra fina e porosa.
Dependendo das condições de temperatura, umidade e substrato, de duas a cinco semanas depois de a área ter sido coberta os cogumelos começarão a aparecer e passarão por vários etapas: botão, chapéu fechado e plano (grandes e chatos).
O momento da colheita é quando o pé do cogumelo estiver mole e flexível ao tocar. Para colheita, pegue o chapéu do cogumelo entre os dedos e gire suavemente a mão para retirá-lo do substrato.
Coloque os cogumelos colhidos em um recipiente com o chapéu para baixo. Você terá cogumelos frescos e gostosos.
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