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- Jun 7, 2009
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Muito se fala sobre alimentos para emagrecer, para prevenir cancro, colesterol, mas quando o assunto são os problemas com a visão, pouco é falado.
A nutricionista Daniela Jobst, aponta alguns alimentos que ajudam e muito na prevenção de doenças oculares. As folhas verdes, principalmente as do espinafre são optimas para fornecer ao organismo nutrientes essenciais para a prevenção da catarata. Segundo a Associação Americana Optometric, essa é a principal causa da cegueira.
Os alimentos como o próprio espinafre, ovos, cenoura, ricos em luteína, que é excelente antioxidante para a saúde ocular, também são indicados.
Assim como fontes de vitamina C (frutas cítricas e morango), a noz e o azeite de oliva extra virgem, fonte de vitamina E. Tudo isso ajuda a continuar com óptima saúde nos olhos.
"Os alimentos podem influenciar em diversos aspectos de nosso corpo, por isso a importância de ter sempre uma dieta balanceada e que foeneça todos os nutrientes importantes, para suprir a necessidade de todo o organismo e não apenas de partes isoladas", ressalta Daniela.
A nuticionista funcional, Daniela Jobst refere que os alimentos influem na saúde ocular.
Fonte:Correio dos Açores
A nutricionista Daniela Jobst, aponta alguns alimentos que ajudam e muito na prevenção de doenças oculares. As folhas verdes, principalmente as do espinafre são optimas para fornecer ao organismo nutrientes essenciais para a prevenção da catarata. Segundo a Associação Americana Optometric, essa é a principal causa da cegueira.
Os alimentos como o próprio espinafre, ovos, cenoura, ricos em luteína, que é excelente antioxidante para a saúde ocular, também são indicados.
Assim como fontes de vitamina C (frutas cítricas e morango), a noz e o azeite de oliva extra virgem, fonte de vitamina E. Tudo isso ajuda a continuar com óptima saúde nos olhos.
"Os alimentos podem influenciar em diversos aspectos de nosso corpo, por isso a importância de ter sempre uma dieta balanceada e que foeneça todos os nutrientes importantes, para suprir a necessidade de todo o organismo e não apenas de partes isoladas", ressalta Daniela.
A nuticionista funcional, Daniela Jobst refere que os alimentos influem na saúde ocular.
Fonte:Correio dos Açores