A iguaria do momento no Malawi é – imagine-se – o camundongo. O roedor é presença assídua nos pratos servidos em feiras. O
‘apetecível petisco’ tornou-se popular graças aos campos de milho e depósitos de grãos, frutas e ervas, que atraem a atenção dos roedores. Para os capturar, os caçadores cavam buracos e colocam vasos com água e milho. Os roedores não resistem e morrem afogados. Depois é só temperá-los e colocá-los no espeto...
CM