Fanan
GF Ouro
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- Set 21, 2006
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Pudim de Carne
½ Kg.. de carne picada, metade porco e metade vaca
1 pacote de sopa de cogumelos
3 ovos
1/2 cebola
1 dente de alho
1 jorro de vinho branco
salsa
Por no copo a cebola, o alho e a sopa de cogumelos e picar uns segundos na veloc 5, juntar os ovos e o jorro de vinho branco e programar 20s veloc 8. Juntar à carne picada e misturar tudo muito bem com a espatula e prog 1m 30s veloc 8.
Untar uma forma com margarina e forrar com papel vegetal, verter a carne e distribuir bem com a ajuda de uma espátula
Levar ao forno a 200º durante 30m, testar o cozimento com um palito até que o mesmo saia seco. Deixar esfriar para cortar às fatias
Servir com o molho que mais gostem. Eu geralmente enquanto a carne está no forno preparo um molho de tomate.
½ Kg.. de carne picada, metade porco e metade vaca
1 pacote de sopa de cogumelos
3 ovos
1/2 cebola
1 dente de alho
1 jorro de vinho branco
salsa
Por no copo a cebola, o alho e a sopa de cogumelos e picar uns segundos na veloc 5, juntar os ovos e o jorro de vinho branco e programar 20s veloc 8. Juntar à carne picada e misturar tudo muito bem com a espatula e prog 1m 30s veloc 8.
Untar uma forma com margarina e forrar com papel vegetal, verter a carne e distribuir bem com a ajuda de uma espátula
Levar ao forno a 200º durante 30m, testar o cozimento com um palito até que o mesmo saia seco. Deixar esfriar para cortar às fatias
Servir com o molho que mais gostem. Eu geralmente enquanto a carne está no forno preparo um molho de tomate.