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- Ago 1, 2008
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Ingredientes:
6 postas de robalo (aproximadamente 1 kg)
sal e pimenta-do-reino a gosto
50 g de margarina
molho
1 colher (sopa) de cebola ralada
100 g de margarina
200 g de champignon laminadas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 chávena (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de mel
Preparação:
Tempere as postas de peixe com sal e pimenta. Doure os dois lados na margarina. Reserve.
Doure a cebola na margarina. Acrescente o champignon, o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos. Junte o vinho, o mel e deixe apurar cerca de 3 minutos. Sirva com o peixe reservado.
sp.
6 postas de robalo (aproximadamente 1 kg)
sal e pimenta-do-reino a gosto
50 g de margarina
molho
1 colher (sopa) de cebola ralada
100 g de margarina
200 g de champignon laminadas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 chávena (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de mel
Preparação:
Tempere as postas de peixe com sal e pimenta. Doure os dois lados na margarina. Reserve.
Doure a cebola na margarina. Acrescente o champignon, o sal, a pimenta e refogue por 2 minutos. Junte o vinho, o mel e deixe apurar cerca de 3 minutos. Sirva com o peixe reservado.
sp.