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A planta da cebola (Allium cepa) pertence à família da do alho, é bianual e originária da Ásia.
Este bolbo, o local da planta onde os nutrientes são armazenados, é uma excelente fonte de princípios activos, como flavonóides e óleo essencial, responsáveis pelas suas excelentes propriedades antibióticas, expectorantes e diuréticas.
O seu efeito mucolítico e acção expectorante são uma óptima ajuda para combater as constipações, ao tornar as mucosidades mais líquidas e fáceis de expulsar, ao mesmo tempo que acalma a tosse e a irritação da garganta.
Tem propriedades bactericidas, sobretudo nas afecções das vias respiratórias.
Previne a osteoporose e ajuda a fluidificar o sangue, contribuindo para a prevenção da formação de coágulos no interior das artérias e veias.
Favorece a secreção da bílis, ajudando a prevenir digestões pesadas. O seu alto teor em potássio ajuda na formação e eliminação da urina. Por todas estas razões, utilize ao máximo a cebola (branca, vermelha, cebolinho) na confecção de saladas, sopas, molhos ou todo o tipo de cozinhados durante o Inverno.
sp.
Este bolbo, o local da planta onde os nutrientes são armazenados, é uma excelente fonte de princípios activos, como flavonóides e óleo essencial, responsáveis pelas suas excelentes propriedades antibióticas, expectorantes e diuréticas.
O seu efeito mucolítico e acção expectorante são uma óptima ajuda para combater as constipações, ao tornar as mucosidades mais líquidas e fáceis de expulsar, ao mesmo tempo que acalma a tosse e a irritação da garganta.
Tem propriedades bactericidas, sobretudo nas afecções das vias respiratórias.
Previne a osteoporose e ajuda a fluidificar o sangue, contribuindo para a prevenção da formação de coágulos no interior das artérias e veias.
Favorece a secreção da bílis, ajudando a prevenir digestões pesadas. O seu alto teor em potássio ajuda na formação e eliminação da urina. Por todas estas razões, utilize ao máximo a cebola (branca, vermelha, cebolinho) na confecção de saladas, sopas, molhos ou todo o tipo de cozinhados durante o Inverno.
sp.