Esparguete Guarnecido - l

Esparguete Guarnecido
Colaboração de Maria João Valente



Ingredientes:

* 3 ovos
* 1 fatia de fiambre com uns 2 cm de altura
* 1 naco de bacon
* 1 chouriço
* esparguete
* queijo ralado
* 1 pacote de natas
* noz moscada q.b.
* pimenta q.b.
* sal q.b.
* azeite à gosto
* alho à gosto

Confecção:

Cozer o esparguete com um fio de óleo para não pegar.
Numa frigideira, refogar o azeite, o alho e as carnes.
Bater os ovos com a nata, a pimenta, o sal, a noz moscada e o queijo ralado.
Escorrer a massa e juntar tudo ao lume até derreter o queijo.