Bolo Constança

Ingredientes:

Para o bolo

* 150 gr de manteiga
* 6 ovos
* 1 colher de chá de baunilha
* 240 gr de açúcar
* 60 gr de farinha
* 75 gr de cacau

Para a calda

* 180 gr de açúcar
* 2,5 dl de água
* 1 cálice de vinho do Porto

Confecção:

Bater os ovos com o açúcar, a baunilha, a farinha , o cacau e a manteiga.
Vai ao forno, temperatura (+ - 180º), quando quase cozido, pica-se com um palito e rega-se com a calda.
Fica mais 5 ' no forno.
Quando desenformado pode cobrir-se com a habitual capa de chocolate.
Também se pode rechear com " doce de laranja".

It's delicious!