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INGREDIENTES:
* 2 xícaras de arroz
* 2 tabletes de caldo de galinha
* 2 ovos
* 3 colheres de sopa de queijo ralado
* 100 g de presunto picado
* 100 g de mussarela picada
* 1 colher de extracto de tomate
* 3 tomates sem pele
MODO DE PREPARO:
1. Bata no liquidificador o extracto e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente.
2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
3. Bata os ovos e o queijo, misture com o arroz.
4. Num refractário, faça camadas de arroz , presunto e mussarela com um pouco de tomate batido.
5. Repita a camada por mais 2 vezes.
6. Leve ao forno quente por 15 minutos.
* 2 xícaras de arroz
* 2 tabletes de caldo de galinha
* 2 ovos
* 3 colheres de sopa de queijo ralado
* 100 g de presunto picado
* 100 g de mussarela picada
* 1 colher de extracto de tomate
* 3 tomates sem pele
MODO DE PREPARO:
1. Bata no liquidificador o extracto e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente.
2. Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
3. Bata os ovos e o queijo, misture com o arroz.
4. Num refractário, faça camadas de arroz , presunto e mussarela com um pouco de tomate batido.
5. Repita a camada por mais 2 vezes.
6. Leve ao forno quente por 15 minutos.