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Marmelada em três tempos
Ingredientes
. 1 kg de marmelos
. 1 kg de açúcar
. 3 c.de.sopa de água
Preparação
1 - Descascar os marmelos e pô-los com o açúcar e a água dentro da panela de pressão.
2 - Depois da panela começar a apitar (o que significa que está a ferver), diminua o calor e deixe cozer durante 10 minutos.
3 - Ao fim dos 10 minutos, apague o lume e deixe a panela tapada durante cerca de um quarto de hora.
4 - Depois destape e com a varinha mágica faça em puré.
5 - Deite logo a seguir em taças, tape com papel vegetal e ponha a secar ao sol.
SUGESTÃO: se preferir, pode fazer a marmelada com os frutos com a pele. Depois de pronta, ninguém dá por isso, e conserva mais propriedades.
Ingredientes
. 1 kg de marmelos
. 1 kg de açúcar
. 3 c.de.sopa de água
Preparação
1 - Descascar os marmelos e pô-los com o açúcar e a água dentro da panela de pressão.
2 - Depois da panela começar a apitar (o que significa que está a ferver), diminua o calor e deixe cozer durante 10 minutos.
3 - Ao fim dos 10 minutos, apague o lume e deixe a panela tapada durante cerca de um quarto de hora.
4 - Depois destape e com a varinha mágica faça em puré.
5 - Deite logo a seguir em taças, tape com papel vegetal e ponha a secar ao sol.
SUGESTÃO: se preferir, pode fazer a marmelada com os frutos com a pele. Depois de pronta, ninguém dá por isso, e conserva mais propriedades.