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MMAD
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Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 colheres (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 4 gemas 1 maçã descascada e sem sementes suco de meio limão
Preparação
Peneire a farinha, o sal e o açúcar. Junte o leite misturando bem para formar uma massa lisa. Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem. Rale as maçãs e cubra com o suco de limão. Junte as maçãs à massa misturando com cuidado. Frite em margarina na frigideira quente até dourar ligeiramente. Vire e doure do outro lado. Sirva polvilhada com açúcar e canela.
1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 2 colheres (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 4 gemas 1 maçã descascada e sem sementes suco de meio limão
Preparação
Peneire a farinha, o sal e o açúcar. Junte o leite misturando bem para formar uma massa lisa. Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem. Rale as maçãs e cubra com o suco de limão. Junte as maçãs à massa misturando com cuidado. Frite em margarina na frigideira quente até dourar ligeiramente. Vire e doure do outro lado. Sirva polvilhada com açúcar e canela.