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- Jul 7, 2007
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Ingredientes:
6 ovos
300gr de açúcar
1/2 litro de leite
Uma casca de laranja
Caramelo liquido
Modo de preparação:
Comece por ferver o leite com a casca de laranja. À parte,deite os ovos numa tijela,junte-lhes o açúcar e misture bem,sem bater. Aos poucos,adicione o leitejá morno e mexa muito bem. De seguida,deite,o preparado anterior numa forma de pudim previamente untada com caramelo liquido e leve oa forno a cozer em banho-maria a uma temperatura de 180 graus. Para saber se o pudim já está cozido,espete um palito e veja se este sai seco. Depois de cozido,retire-o do forno e deixe-o arrefecer totalmente antes de o desenformar
6 ovos
300gr de açúcar
1/2 litro de leite
Uma casca de laranja
Caramelo liquido
Modo de preparação:
Comece por ferver o leite com a casca de laranja. À parte,deite os ovos numa tijela,junte-lhes o açúcar e misture bem,sem bater. Aos poucos,adicione o leitejá morno e mexa muito bem. De seguida,deite,o preparado anterior numa forma de pudim previamente untada com caramelo liquido e leve oa forno a cozer em banho-maria a uma temperatura de 180 graus. Para saber se o pudim já está cozido,espete um palito e veja se este sai seco. Depois de cozido,retire-o do forno e deixe-o arrefecer totalmente antes de o desenformar