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- Jun 30, 2007
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Pudim Bom
Ingredientes:
1 medida de ovos
1 medida de açúcar
1,5 medida de leite
raspa de casca de 1 limão
Preparação:
Misture os ovos com o açúcar e bata ligeiramente.
Adicione o leite e a raspa de limão.
Misture bem e deite numa forma de pudim, previamente caramelizada.
Tape a forma e introduza-a na panela de pressão com água. Coza em banho-maria durante 20 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e de seguida, desenforme para o prato.
Ingredientes:
1 medida de ovos
1 medida de açúcar
1,5 medida de leite
raspa de casca de 1 limão
Preparação:
Misture os ovos com o açúcar e bata ligeiramente.
Adicione o leite e a raspa de limão.
Misture bem e deite numa forma de pudim, previamente caramelizada.
Tape a forma e introduza-a na panela de pressão com água. Coza em banho-maria durante 20 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e de seguida, desenforme para o prato.