Coração Derretido

Ingredientes:10 unidades

2 dl de natas
60 g de chocolate negro em barra
60 g de Vaqueiro Culinesse
80 g de açúcar
200 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 ovo
9 bombons de ginja

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.

Leve as natas ao lume e quando começar a ferver retire do calor e deite sobre o chocolate partido em bocadinhos, a Vaqueiro Culinesse e o açúcar*. Mexa até o chocolate derreter.

Adicione a farinha e o fermento e bata com a batedeira até obter um creme fofo e homogéneo. Junte o ovo e continue a bater até este estar incorporado na massa.

Distribua metade do preparado por 9 forminhas de alumínio. No centro de cada uma coloque 1 bombom de ginja e cubra com a restante massa.

Coza no forno durante 15 minutos.
Sugestão
Se tiver microondas, deite as natas, o chocolate partido, a Vaqueiro Culinesse e o açúcar numa tigela e leve a derreter durante 1 minuto na potência máxima. Mexa depois com uma vara de arames.