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MMAD
Visitante
Ingredientes:
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau
250g de açúcar
100g de coco
raspa de limão
8 gemas
6 ovos
manteiga para untar
papel vegetal para forrar
coco ralado para polvilhar
Preparação:
Unte bem com manteiga um tabuleiro médio, forre-o com papel vegetal e unte de novo.
Numa tigela, misture a farinha com o cacau, o açúcar e o coco.
Junte a raspa de limão, as gemas e os ovos e mexa. Deite o preparado no tabuleiro, leve a cozer, cerca de 15 minutos, em forno a médio (180º) mas verifique se está cozido antes de o retirar.
Deixe arrefecer um pouco, descole em volta e desenforme para uma folha de papel vegetal, previamente polvilhada com coco ralado.
Com cuidado, descole então o papel de forrar o tabuleiro, enrole a torta, aconchegue-a bem e deixe-a arrefecer. Depois de fria, retire-lhe o papel vegetal.
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de cacau
250g de açúcar
100g de coco
raspa de limão
8 gemas
6 ovos
manteiga para untar
papel vegetal para forrar
coco ralado para polvilhar
Preparação:
Unte bem com manteiga um tabuleiro médio, forre-o com papel vegetal e unte de novo.
Numa tigela, misture a farinha com o cacau, o açúcar e o coco.
Junte a raspa de limão, as gemas e os ovos e mexa. Deite o preparado no tabuleiro, leve a cozer, cerca de 15 minutos, em forno a médio (180º) mas verifique se está cozido antes de o retirar.
Deixe arrefecer um pouco, descole em volta e desenforme para uma folha de papel vegetal, previamente polvilhada com coco ralado.
Com cuidado, descole então o papel de forrar o tabuleiro, enrole a torta, aconchegue-a bem e deixe-a arrefecer. Depois de fria, retire-lhe o papel vegetal.