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MMAD
Visitante
Ingredientes:
Para 5 pessoas
Preparação: 1 h
Custo: Económico
Grau de Dificuldade: Fácil
* Meio frango cozido e desfiado
* 2 embalagens de Béchamel 500ml
* 2 cebolas
* 1 dente de alho
* 1 kg de batatas
* 2 cenouras
* 50 g de manteiga
* 1 colher de (sopa) de salsa picada
* sal e pimenta q.b.
Confecção:
Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha); leve-as a fritar e deixe escorrerem.
Descasque a cebola e corte-a em meias-luas finas.
Pique o alho.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picado, deixe cozinharem até a cebola estalar, junte a cenoura raspada, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere de sal e pimenta.
Junte a batata-palha, o frango desfiado, a salsa e uma embalagem de Béchamel, mexa bem e deixe ferver.
Passe o preparado para um tabuleiro, alise e cubra com o conteúdo da outra embalagem de Béchamel.
Leve ao forno a 200ºC até ficar douradinho.
Sirva quente
Para 5 pessoas
Preparação: 1 h
Custo: Económico
Grau de Dificuldade: Fácil
* Meio frango cozido e desfiado
* 2 embalagens de Béchamel 500ml
* 2 cebolas
* 1 dente de alho
* 1 kg de batatas
* 2 cenouras
* 50 g de manteiga
* 1 colher de (sopa) de salsa picada
* sal e pimenta q.b.
Confecção:
Descasque as batatas, corte-as em tiras muito finas (palha); leve-as a fritar e deixe escorrerem.
Descasque a cebola e corte-a em meias-luas finas.
Pique o alho.
Leve ao lume um tacho com a manteiga, a cebola e o alho picado, deixe cozinharem até a cebola estalar, junte a cenoura raspada, mexa e deixe cozinhar durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Tempere de sal e pimenta.
Junte a batata-palha, o frango desfiado, a salsa e uma embalagem de Béchamel, mexa bem e deixe ferver.
Passe o preparado para um tabuleiro, alise e cubra com o conteúdo da outra embalagem de Béchamel.
Leve ao forno a 200ºC até ficar douradinho.
Sirva quente