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MMAD
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Ingredientes:
- 400g de atum
- 1 xícara de salsão picado ou cebola
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
- 1/3 de xícara de água
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- salsinha crespa e pepino para decorar
- sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture bem o atum e o salsão, a mostarda e o sal. Reserve.
Em um refratário pequeno coloque a gelatina na água e deixe hidratar.
Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima (HI) para derreter.
Depois de morno, misture com o atum.
Bata o creme de leite até ficar firme e misture com o atum.
Coloque em uma forma untada com óleo.
Leve à geladeira por 4 horas ou mais.
Desenforme e decore com salsinha crespa e pepino.
Coloque em uma forma própria e sirva.
- 400g de atum
- 1 xícara de salsão picado ou cebola
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor
- 1/3 de xícara de água
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- salsinha crespa e pepino para decorar
- sal a gosto
Modo de Preparo:
Misture bem o atum e o salsão, a mostarda e o sal. Reserve.
Em um refratário pequeno coloque a gelatina na água e deixe hidratar.
Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima (HI) para derreter.
Depois de morno, misture com o atum.
Bata o creme de leite até ficar firme e misture com o atum.
Coloque em uma forma untada com óleo.
Leve à geladeira por 4 horas ou mais.
Desenforme e decore com salsinha crespa e pepino.
Coloque em uma forma própria e sirva.