Nelson14
GF Platina
- Entrou
- Fev 16, 2007
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- 10
Bife de vaca grelhado com coentros e alho
Ingredientes:
2 bifes de vaca da vazia
2 dentes de alho
1 raminho de coentros
flor de sal
pimenta
azeite
Preparação:
1. Grelhar os bifes na chapa.
2. Temperar com flor de sal e pimenta a gosto.
3. Picar o alho e os coentros. Polvilhar os bifes com esta mistura. Regar com um fio de azeite e servir.
Observações:
Os coentros poderão ser substituído por folhas de alecrim frescas ou outra erva aromática a gosto.
Em vez dos bifes também poderão usar costeleta de vitela.
Um dia que exija uma refeição rápida, este bife pode ser uma excelente opção. Experimentem!
E bom apetite
Ingredientes:
2 bifes de vaca da vazia
2 dentes de alho
1 raminho de coentros
flor de sal
pimenta
azeite
Preparação:
1. Grelhar os bifes na chapa.
2. Temperar com flor de sal e pimenta a gosto.
3. Picar o alho e os coentros. Polvilhar os bifes com esta mistura. Regar com um fio de azeite e servir.
Observações:
Os coentros poderão ser substituído por folhas de alecrim frescas ou outra erva aromática a gosto.
Em vez dos bifes também poderão usar costeleta de vitela.
Um dia que exija uma refeição rápida, este bife pode ser uma excelente opção. Experimentem!
E bom apetite