Luz Divina
GF Ouro
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Como usar um microondas
Com microondas economizamos muito tempo, mas cozinhar em um microondas é muito diferente do que em um forno elétrico ou em um fogão. Junto com as instruções do fabricante, lembre-se destas dicas:
- Tenha certeza de não usar utensílios de metal dentro do aparelho.
- Para cozinhar no microondas, corte carnes e vegetais em tamanhos uniformes para ter certeza que eles cozinhem por igual.
- Pratos de papel, copos e guardanapos podem ser usados no microondas, mas não use papéis com lâmina ou papel toalha que tenham fibras de náilon ou sintéticas.
- Quando usar plásticos ou sacolas e tiver que fechá-los, use um prendedor de plásticos ou um pedaço de barbante.
- Para garantir o cozimento por igual, mexa a comida periodicamente enquanto ela está sendo cozida.
- Remova ossos grandes da carne antes de levar ao microondas, pois a área em volta deles pode não cozinhar.
- Para conseguir mais suco do limão ou de outras frutas cítricas, coloque a fruta dentro do microondas por 30 segundos em potência alta.
- Para absorver a umidade de um sanduíche ou outros alimentos, pode-se envolvê-los em papel toalha antes de colocar no microondas.
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- Batatas fritas que perderam a consistência crocante podem ser colocadas em papel toalha no miccoondas e aquecidas brevemente. As toalhas absorverão a umidade e a batata recuperará a consistência crocante.
- Comidas com uma casca mais fina, como batata, abóbora e tomate, retêm o vapor enquanto estão sendo cozidas no microondas. perfure a casca antes de cozinhar para que o vapor saia.
- Se o acúcar mascavo empedrou devido à umidade, pegue um pedaço de papel toalha, coloque dentro do açucareiro, feche bem e deixe no microondas de 20 a 30 segundos na potência alta para amolecer o açúcar.
- Facilite seu trabalho quando descascar alimentos como tomates ou pêssegos. Cozinhe por 30 segundos em potência alta e deixe descansar por dois minutos. A pele irá sair facilmente.
HowStuffWorks