Detectada carne de cavalo em lasanhas da Nestlé em Portugal

A Nestlé detectou vestígios de carne de cavalo em lasanhas que são vendidas na restauração e na hotelaria em Portugal.

A multinacional suíça não escapou à fraude que atinge o sector agro-alimentar e foi obrigada a retirar a marca Davigel, vendida na restauração e hotelaria, por conter carne de cavalo.

Fonte oficial da Nestlé Portugal confirmou ao Económico que "o único produto afectado é uma lasanha vendida no canal horeca [hotéis, restaurantes e cafés], sendo que em Portugal não há nenhum produto vendido no retalho alimentar afectado por esta fraude".

A mesma fonte garantiu que a Nestlé já suspendeu a relação comercial com o fornecedor alemão da marca Davigel depois de ter detectado a existência de carne de cavalo numa lasanha bolonhesa que deveria conter apenas carne de vaca.

A multinacional suíça analisou todos os produtos e matérias-primas até chegar a este resultado e "retirou de forma voluntaria os produtos do mercado". A mesma fonte salienta que ainda é cedo para avaliar o impacto deste problema tanto em termos de vendas ou imagem da multinacional. No entanto, sublinhou que não se trata de um problema de segurança alimentar, mas sim de uma fraude. "Não estamos a salvo, tal como qualquer outra empresa agroalimentar", declarou.

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Nestlé suspende venda de produtos com carne de cavalo

A multinacional suíça Nestlé anunciou esta terça-feira a retirada dos mercados italiano e espanhol dos seus produtos de massas com carne, depois de ter descoberto vestígios de ADN de cavalo superiores a 1%.

Em comunicado, a empresa explica que decidiu suspender a distribuição de todos os produtos que contêm carne bovina e fornecidos pela empresa alemã H.J. Schypke, subcontratada pelo seu fornecedor belga JBS Toledo, filial da empresa brasileira na Europa, que também anunciou hoje que vai suspender a venda de carne europeia.

"Os nossos testes revelaram vestígios de ADN de cavalo nos produtos" acima de 1 % que a Agência de Segurança Alimentar britânica considera como um indicador de "adulteração ou grave negligência", refere a nota.

Os produtos retirados dos mercados de Espanha e Itália são os ravióli e 'tortellini' de carne Buitoni. Também foi retirada uma lasanha à bolonhesa produzida em França para os negócios de 'catering'.

A Nestlé garante que não se trata de um assunto de segurança alimentar, mas salienta que o erro na etiquetagem supõe que os produtos "não reúnem as exigências de qualidade muito elevadas que os consumidores esperam de nós".

Nas últimas semanas foi descoberto o uso de carne de cavalo em produtos alimentares comercializados em vários Estados membros da União Europeia, entre os quais Alemanha, França, Reino Unido, Áustria, Noruega, Dinamarca, Holanda, Suíça, Suécia, Irlanda e Bélgica, o que já forçou a retirada de vários produtos dos mercados.

A empresa alemã de distribuição Lidl também anunciou ter suspendido a venda de produtos alimentares que continham carne de cavalo na Suécia, Finlândia, Dinamarca e Bélgica.

As autoridades garantem, no entanto, que estes produtos que contêm carne de cavalo não representam qualquer risco para a saúde humana.

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