billshcot
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A venda de carne de vaca pelos criadores sofreu uma quebra acentuada desde o início do escândalo da presença de carne de cavalo em produtos de vaca. Ontem, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) divulgou que já apreendeu 79 toneladas de produtos com presença de carne de cavalo.
"As vendas caíram bastante e acreditamos que resulta do receio dos consumidores em comprarem carne moída para hambúrgueres, perante a possibilidade de conter carne de cavalo", disse o presidente da Associação de Criadores de Bovinos, Eduardo Cruz. A ASAE revelou ontem dados que indicam um aumento da apreensão de produtos com carne de cavalo. Até dia 21 tinham sido apreendidas 40 toneladas; nos últimos cinco dias foram recolhidas mais 39 toneladas.
"As pessoas gostam de saber o que comem e têm todo o direito de o saber. O que não está correto é nós, produtores, estarmos a sofrer os custos de um problema do qual não temos qualquer responsabilidade", avançou o mesmo responsável. Por mês, são abatidas no nosso país cerca de sete mil toneladas de gado bovino, um valor que representa 45 por cento das necessidades do mercado. Fonte do setor avançou ao CM que na última semana o consumo nos supermercados terá tido uma quebra de 10 por cento, em particular de carne para hambúrgueres.
Esta redução de cerca de 350 toneladas no consumo semanal vai ao encontro do receio existente em outros mercados europeus. No Reino Unido, um estudo indica que desde dia 17 a venda de hambúrgueres desceu 43% e a de refeições congeladas 13%. A ASAE divulgou ainda que foram instaurados cinco processos-crime por fraude sobre mercadorias. Nos estabelecimentos comerciais foram apreendidas 18 839 embalagens de produtos à base de carne, como lasanhas, hambúrgueres, canelones e almôndegas.
TRANSGÉNICOS SEM RISCOS PARA CONSUMO
O Centro de Informação de Biotecnologia garantiu ontem que não há risco no consumo de óleos alimentares produzidos a partir de soja geneticamente modificada. Na segunda-feira, o relatório da Plataforma Transgénicos Fora referiu que em dez hipermercados, o Intermarché e o E. Leclerc são os que mais expõem os consumidores a óleos com transgénicos. Acrescentou o estudo que a empresa Sovena lidera na produção desses óleos. O Intermarché retirou, entretanto, o óleo visado.
cm
"As vendas caíram bastante e acreditamos que resulta do receio dos consumidores em comprarem carne moída para hambúrgueres, perante a possibilidade de conter carne de cavalo", disse o presidente da Associação de Criadores de Bovinos, Eduardo Cruz. A ASAE revelou ontem dados que indicam um aumento da apreensão de produtos com carne de cavalo. Até dia 21 tinham sido apreendidas 40 toneladas; nos últimos cinco dias foram recolhidas mais 39 toneladas.
"As pessoas gostam de saber o que comem e têm todo o direito de o saber. O que não está correto é nós, produtores, estarmos a sofrer os custos de um problema do qual não temos qualquer responsabilidade", avançou o mesmo responsável. Por mês, são abatidas no nosso país cerca de sete mil toneladas de gado bovino, um valor que representa 45 por cento das necessidades do mercado. Fonte do setor avançou ao CM que na última semana o consumo nos supermercados terá tido uma quebra de 10 por cento, em particular de carne para hambúrgueres.
Esta redução de cerca de 350 toneladas no consumo semanal vai ao encontro do receio existente em outros mercados europeus. No Reino Unido, um estudo indica que desde dia 17 a venda de hambúrgueres desceu 43% e a de refeições congeladas 13%. A ASAE divulgou ainda que foram instaurados cinco processos-crime por fraude sobre mercadorias. Nos estabelecimentos comerciais foram apreendidas 18 839 embalagens de produtos à base de carne, como lasanhas, hambúrgueres, canelones e almôndegas.
TRANSGÉNICOS SEM RISCOS PARA CONSUMO
O Centro de Informação de Biotecnologia garantiu ontem que não há risco no consumo de óleos alimentares produzidos a partir de soja geneticamente modificada. Na segunda-feira, o relatório da Plataforma Transgénicos Fora referiu que em dez hipermercados, o Intermarché e o E. Leclerc são os que mais expõem os consumidores a óleos com transgénicos. Acrescentou o estudo que a empresa Sovena lidera na produção desses óleos. O Intermarché retirou, entretanto, o óleo visado.
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