billshcot
Banido
- Entrou
- Nov 10, 2010
- Mensagens
- 16,633
- Gostos Recebidos
- 156
Cerca de 60 pessoas com intoxicação alimentar após visitarem Melhor Restaurante do Mundo.
Um total de 63 pessoas sofreram uma intoxicação alimentar após terem comido no restaurante dinamarquês Noma, de duas estrelas Michelin, e considerado desde 2010 o melhor estabelecimento do mundo, confirmaram fontes oficiais.
O restaurante localizado no porto de Copenhaga, capital da Dinamarca, arrecadou este ano pela terceira vez consecutiva a distinção de Melhor Restaurante do Mundo, concedida anualmente pela prestigiada revista britânica "Restaurant Magazine".
A lista que elege os 50 melhores restaurantes do mundo recebe votos de mais de oitocentos profissionais do setor da restauração.
Segundo um balanço divulgado pela Autoridade de Segurança Alimentar da Dinamarca, as 63 pessoas afetadas apresentaram diarreia e vómitos pouco depois de terem visitado o restaurante, entre os dias 12 e 16 de fevereiro.
O gerente do Noma, Peter Kreiner, ja veio a público lamentar o sucedido e explicar que contactou as pessoas afetadas, a quem endereçou um pedido de desculpa e prometeu o reembolso do seu dinheiro, refere a agência noticiosa espanhola EFE.
De acordo com o responsável, o foco de infeção ainda está por apurar, mas há suspeitas de que os clientes possam ter sido contagiados por um dos empregados do restaurante, fundado pelo chef Rene Redzepi.
O Noma destronou em 2010 o famoso restaurante espanhol El Bulli, do chefe espanhol Ferran Adrià, que vencera em cinco anos consecutivos.
cm
Um total de 63 pessoas sofreram uma intoxicação alimentar após terem comido no restaurante dinamarquês Noma, de duas estrelas Michelin, e considerado desde 2010 o melhor estabelecimento do mundo, confirmaram fontes oficiais.
O restaurante localizado no porto de Copenhaga, capital da Dinamarca, arrecadou este ano pela terceira vez consecutiva a distinção de Melhor Restaurante do Mundo, concedida anualmente pela prestigiada revista britânica "Restaurant Magazine".
A lista que elege os 50 melhores restaurantes do mundo recebe votos de mais de oitocentos profissionais do setor da restauração.
Segundo um balanço divulgado pela Autoridade de Segurança Alimentar da Dinamarca, as 63 pessoas afetadas apresentaram diarreia e vómitos pouco depois de terem visitado o restaurante, entre os dias 12 e 16 de fevereiro.
O gerente do Noma, Peter Kreiner, ja veio a público lamentar o sucedido e explicar que contactou as pessoas afetadas, a quem endereçou um pedido de desculpa e prometeu o reembolso do seu dinheiro, refere a agência noticiosa espanhola EFE.
De acordo com o responsável, o foco de infeção ainda está por apurar, mas há suspeitas de que os clientes possam ter sido contagiados por um dos empregados do restaurante, fundado pelo chef Rene Redzepi.
O Noma destronou em 2010 o famoso restaurante espanhol El Bulli, do chefe espanhol Ferran Adrià, que vencera em cinco anos consecutivos.
cm