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O restaurante português de Madrid "Pulperia O Infante" foi galardoado com o Prémio Melhor Cozinha Internacional nos XI Prémios Gastronómicos do jornal El Mundo.
Prémio - entregue também ao restaurante madrileno Streetxo, conhecido pelo seu conceito de "street food" - reconhece restaurantes que se destacaram ao longo do ano passado.
No caso do espaço português, o reconhecimento foi para o "Polvo à Portuguesa" que o júri do certame reconheceu na sua análise à cozinha tradicional, 'gourmet' e internacional da capital espanhola.Conhecido pelos clientes mais antigos como 'a Casa
de Fados' o restaurante oferece mais de 20 pratos de polvo, desde assado até à moda transmontana.O júri deste ano foi integrado por Fernando Point, Joan Merlot, Rocío Navarro e Albert Solano.
Prémio - entregue também ao restaurante madrileno Streetxo, conhecido pelo seu conceito de "street food" - reconhece restaurantes que se destacaram ao longo do ano passado.
No caso do espaço português, o reconhecimento foi para o "Polvo à Portuguesa" que o júri do certame reconheceu na sua análise à cozinha tradicional, 'gourmet' e internacional da capital espanhola.Conhecido pelos clientes mais antigos como 'a Casa
de Fados' o restaurante oferece mais de 20 pratos de polvo, desde assado até à moda transmontana.O júri deste ano foi integrado por Fernando Point, Joan Merlot, Rocío Navarro e Albert Solano.