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As 15 frutas e vegetais com menos pesticidas
Comprar fruta e legumes numa qualquer superfície comercial e esperar que não contenham pesticidas é quase impossível hoje em dia. Porém, contrariamente ao que se pensa, existem alguns vegetais e frutas que contêm poucos ou nenhuns pesticidas, por incrível que pareça.
Anualmente, o Environmental Working Group – uma entidade norte-americana – publica uma lista das frutas e legumes com menos pesticidas, assim como uma lista com os produtos que contêm mais pesticidas.
A “Clean 15” de 2014 pouco difere da lista de 2013 e, embora as considerações sejam para o mercado norte-americano, oferece-nos uma perspectiva daquilo que compramos e ingerimos. A elaboração da lista foi baseada na análise de mais de 28 mil amostras de frutas e vegetais recolhidas pelas autoridades alimentares dos Estados Unidos.
O Environmental Working Group catalogou depois os alimentos com base em seis graus de contaminação. Os produtos que integram a lista deste ano, a entidade não encontrou nenhum alimento que testasse positivo para mais de quatro tipos de pesticida e cerca de 7% das amostras continham apenas um tipo de pesticida, refere o Huffington Post.
Veja a lista das frutas e vegetais com menos pesticidas dos Estados Unidos.
1. Milho
2. Cebola
3. Ananás
4. Abacate
5. Couve roxa
6. Ervilha
7. Papaia
8. Manga
9. Espargo
10. Beringela
11. Quivi
12. Toranja
13. Meloa
14. Batata-doce
15. Cogumelos
Foto: Muffet / Creative Commons
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