Cereal Killer. O café da moda só vende cereais

Fica em Londres e tem 120 tipos de cereaisde todo o mundo, 13 leites à escolha e 20 coberturas, como banana ou marshmallows
A fila vai longa à porta do Cereal Killer Café em Brick Lane, talvez a zona mais hipster de Londres. Fila à porta de um café que só vende cereais? É verdade e há quem espere 40 minutos à chuva para entrar.

O pequeno-almoço já lá vai e nem sequer são horas de brunch. Lanche? Talvez, pelo menos para os miúdos de gorros enfiados na cabeça que esperam pacientemente a sua vez. Há caras ensonadas na fila e também há curiosos que espreitam pelas janelas do café e que por ali vão ficando para o tempo de espera ser ainda maior - calma que até à noite ainda se pode comer cereais.

Foi num fim-de-semana parecido de ressaca que Alan e Gary Keery, dois irmãos gémeos de Belfast, tiveram a ideia para este Cereal Killer, o café da moda na zona este de Londres. No mesmo bairro já existia o bizarro Lady Dinah's Cat Emporium, um concorrido café que aceita reservas com 50 dias de antecedência e que no staff, além dos empregados, conta com mais de dez gatos residentes a passearem-se pelas mesas, todos apanhados na rua.

"Estávamos de ressaca e tínhamos saído para almoçar em Shoreditch quando percebemos que o que nos apetecia era uma dose de cereais com açúcar", contou Gary numa entrevista ao site Buzzfeed. "O que queríamos mesmo era encontrar um sítio onde pudessemos ir só para comer uma tigela de cereais e foi aí que se fez luz e que tivemos a ideia deste Cereal Killer."

Tal como aconteceu com o Lady Dinah's Cat Emporium, para angariar dinheiro para o café os dois irmãos resolveram abrir um crowdfunding onde explicavam como funcionaria o negócio, "com 100 cereais diferentes" e vários tipos de leite e coberturas. Não conseguiram o dinheiro que precisavam, mas conseguiram a atenção dos media que precisavam para arranjar "um senhorio simpático" que lhes alugasse um espaço a um preço decente.

No início de Dezembro abriram a loja no número 139 de Brick Lane. Afinal são 120 cereais de todas as partes do mundo, desde os clássicos Special K a cereais da Barbie, passando pelos de Oreo que vêm da Coreia do Sul.

Os clientes podem escolher o tamanho da tigela (pequena, média ou grande), geralmente entre 2,50 e 3,20 libras (3,30 e 4,24 euros), o leite (há 13 tipos à escolha) e a cobertura (20 à escolha, por exemplo banana ou marshmallows). Há cocktails de mistura de vários cereais da casa - com leite, sempre sem álcool - como o Unicorn Poop com cereais de várias cores, ou o Smore Than Words, com Golden Grahams, mini marshmallows e leite com chocolate.

"Os meus preferidos neste momento são os Rice Crispies de marshmallow", contou Gary ao britânico "Guardian". "Temos sempre 30 ou 40 caixas em casa."

Nas primeiras semanas de vida, o café de cereais deu que falar por causa de uma entrevista com o Channel 4. Quando o jornalista perguntou a Gary como era possível vender uma tigela de cereais tão cara num dos bairros com mais pobreza infantil em Londres (referia-se a Tower Hamlets), a entrevista foi interrompida e gerou uma onda de comentários ora contra ora a favor.

Não há má publicidade, já se dizia, e parece que o Cereal Killer se tornou ainda mais popular. Não fosse o frio e até íamos agora para a fila de pijama. Lá dentro há TV's com desenhos animados dos anos 90 e só falta mesmo o sofá.

In:iOnline