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Quando consumido na sua totalidade, este fruto, muito popular na dieta mediterrânea, poderá inibir o crescimento das células cancerígenas.
Um estudo italiano descobriu que o tomate poderá ser mais uma arma na luta contra o cancro.
O estudo realizado por investigadores do Centro de Investigação Oncológica de Mercogliano (Centro Ricerche Oncologiche Mercogliano - CROM), em Itália, e publicado no Journal of Cellullar Physiology verificou que os extratos que retiraram de tomates comuns como San Marzano e Corbarino afetavam a capacidade de as células de cancro gástrico se espalharem e levavam à sua morte.
E ao contrário do que outros estudos apontavam, este ‘efeito anti-cancro’ não se deve apenas ao licopeno - substância carotenóide responsável pela cor avermelhada dos alimentos e antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a prevenir e reparar os danos nas células provocados pelos radicais livres.
Segundo cita o site Medical News Today, Daniela Barone, autora do estudo,destaca que: “Os efeitos [do tomate] parecem não estar relacionados com componentes específicos, como o licopeno, mas sugerem sim que os tomates devem ser considerados no seu todo.”
Os investigadores destacam que estas descobertas não só podem ajudar a prevenir o cancro do estômago, como podem traçar o caminho para a descoberta de novos tratamentos.
IN:NM
Um estudo italiano descobriu que o tomate poderá ser mais uma arma na luta contra o cancro.
O estudo realizado por investigadores do Centro de Investigação Oncológica de Mercogliano (Centro Ricerche Oncologiche Mercogliano - CROM), em Itália, e publicado no Journal of Cellullar Physiology verificou que os extratos que retiraram de tomates comuns como San Marzano e Corbarino afetavam a capacidade de as células de cancro gástrico se espalharem e levavam à sua morte.
E ao contrário do que outros estudos apontavam, este ‘efeito anti-cancro’ não se deve apenas ao licopeno - substância carotenóide responsável pela cor avermelhada dos alimentos e antioxidante que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a prevenir e reparar os danos nas células provocados pelos radicais livres.
Segundo cita o site Medical News Today, Daniela Barone, autora do estudo,destaca que: “Os efeitos [do tomate] parecem não estar relacionados com componentes específicos, como o licopeno, mas sugerem sim que os tomates devem ser considerados no seu todo.”
Os investigadores destacam que estas descobertas não só podem ajudar a prevenir o cancro do estômago, como podem traçar o caminho para a descoberta de novos tratamentos.
IN:NM