Pão Recheado Rápido

Pão Recheado Rápido

Categoria: Pães e Pizzas - Pães com e sem recheio
Rendimento: 1 porção

Ingredientes:
- 1 unidade(s) de pão francês
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 1/2 xícara(s) (chá) de abobrinha ralada(s)
- 50 gr de ricota
- 1 colher(es) (sopa) de cream cheese light
- 75 gr de patê de peito de peru defumado
- 2 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de cenoura em cubos pequenos
- quanto baste de manjericão picado(s)

Preparação:
Corte a tampa do pão e retire o miolo. Refogue a abobrinha no azeite e deixe secar. Misture a ricota esfarelada, o cream cheese, o peito de peru moído e o restante dos ingredientes. Preencha a cavidade e leve à geladeira para firmar.
Corte em fatias e sirva acompanhado de folhas verdes.