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Colesterol: substância orgânica presente na maioria dos tecidos e humores do organismo humano. O colesterol entra na constituição das lipoproteinas do sangue sob a forma livre ou de ésteres. Tem uma origem endógena (produzido pelo organismo) e exógena (obtido pela alimentação). A biossíntese do colesterol faz-se em todas as células, especialmente no fígado e córtex supra-renal. No sangue, o colesterol é veiculado pelos triglicéridos e lipoproteínas (HDL e LDL). O colesterol é transformado por oxidação em ácidos biliares. Participa ainda na síntese de hormanas esteróides (testosterona, estrogénio...). É-lhe atribuído um papel no transporte de ácidos gordos insaturados. Os depósitos arteriais de colesterol originam ateromatose.
Triglicéridos: éster do glicerol com três moléculas de ácido gordo. Os triglicéridos são os lípidos de reserva do organismo. São os constituintes essenciais dos óleos e gorduras alimentares. Há dois tipos, os homogéneos (moléculas de ácido gordo todas iguais) e heterogéneos (moléculas de ácido gordo diferentes). os triglicéridos naturais são heterogéneos. Os triglicéridos transportam colesterol no sangue.
Lipoproteína: proteína cuja molécula está associada a lípidos. As lipoproteínas são a forma de transporte dos lípidos no sangue. O plasma sanguíneo contém diversas lipoproteínas, caracterizadas pela qualidade e composição da proteína. Existem lipoprtoteínas de alta densidade, ou HDL (o chamado colesterol bom); lipoproteínas de baixa densidade, ou LDL (o mau colesterol). Existem ainda as beta-lipoproteínas e as VLDL (lipoproteínas de muito baixa densidade)
Colesterol HDL: controla a depuração do colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos. A sua concentração diminui em numerosas circunstâncias que têm em comum a associação com uma doença ateromatosa: envelhecimento, tabagismo, contraceptivos, diabetes.
Colesterol LDL: apresenta uma concentração elevada na hipercolestrolémia familiar. O controlo do colesterol LDL é importante para avaliar os riscos de ateromatose e de acidentes cardiovasculares.
Triglicéridos: éster do glicerol com três moléculas de ácido gordo. Os triglicéridos são os lípidos de reserva do organismo. São os constituintes essenciais dos óleos e gorduras alimentares. Há dois tipos, os homogéneos (moléculas de ácido gordo todas iguais) e heterogéneos (moléculas de ácido gordo diferentes). os triglicéridos naturais são heterogéneos. Os triglicéridos transportam colesterol no sangue.
Lipoproteína: proteína cuja molécula está associada a lípidos. As lipoproteínas são a forma de transporte dos lípidos no sangue. O plasma sanguíneo contém diversas lipoproteínas, caracterizadas pela qualidade e composição da proteína. Existem lipoprtoteínas de alta densidade, ou HDL (o chamado colesterol bom); lipoproteínas de baixa densidade, ou LDL (o mau colesterol). Existem ainda as beta-lipoproteínas e as VLDL (lipoproteínas de muito baixa densidade)
Colesterol HDL: controla a depuração do colesterol nas paredes dos vasos sanguíneos. A sua concentração diminui em numerosas circunstâncias que têm em comum a associação com uma doença ateromatosa: envelhecimento, tabagismo, contraceptivos, diabetes.
Colesterol LDL: apresenta uma concentração elevada na hipercolestrolémia familiar. O controlo do colesterol LDL é importante para avaliar os riscos de ateromatose e de acidentes cardiovasculares.
