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Leite
Assim como o nevoeiro, o leite é uma mistura coloídal de gotas de óleo (fase dispersa) com um líquido diluído (meio de dispersão). As gotas de óleo são de dimensão microscópica podendo, por isso, permanecer em suspensão no líquido.
Assim como o nevoeiro, o leite é uma mistura coloídal de gotas de óleo (fase dispersa) com um líquido diluído (meio de dispersão). As gotas de óleo são de dimensão microscópica podendo, por isso, permanecer em suspensão no líquido.