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- Set 26, 2006
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Ingredientes: 1 litro de leite, 3 barrinhas de chocolate, 1/2 quilo de açúcar, 1 garrafa de álcool 40º, 1 fava de baunilha e 1limão cortado em cruz.
Preparação: Misture o chocolate moído ao açúcar, e depois vá misturando o leite devagar, junte em seguida, aos poucos o álcool, sem deixar que faça bolha, corte o limão em 4 e a baunilha em pedacinhos e ponha tudo em infusão por 2 semanas. Vencido esse tempo, filtre passando primeiro a infusão por um pano fino. Engarrafe e guarde por algum tempo (quanto mais velho melhor )
Preparação: Misture o chocolate moído ao açúcar, e depois vá misturando o leite devagar, junte em seguida, aos poucos o álcool, sem deixar que faça bolha, corte o limão em 4 e a baunilha em pedacinhos e ponha tudo em infusão por 2 semanas. Vencido esse tempo, filtre passando primeiro a infusão por um pano fino. Engarrafe e guarde por algum tempo (quanto mais velho melhor )