- Entrou
- Mai 11, 2007
- Mensagens
- 4,596
- Gostos Recebidos
- 0
A vindima no Douro veio confirmar um aumento da produção, mas as variações climáticas provocaram atrasos nas maturações e problemas de acidez em alguns locais da região demarcada, obrigando a um maior trabalho por parte do enólogo.
A vitivinicultura é uma actividade que está completamente dependente dos humores do clima. A consulta aos sites de meteorologia tornou-se numa importante ferramenta de trabalho para enólogos e produtores.
E o ano de 2010 não foi fácil. A chuva que se caiu até ao verão e depois as altas temperaturas entre julho e agosto, às vezes ultrapassando os 40 graus, provocaram um atraso na maturação da uva.
aeiou
______
A vitivinicultura é uma actividade que está completamente dependente dos humores do clima. A consulta aos sites de meteorologia tornou-se numa importante ferramenta de trabalho para enólogos e produtores.
E o ano de 2010 não foi fácil. A chuva que se caiu até ao verão e depois as altas temperaturas entre julho e agosto, às vezes ultrapassando os 40 graus, provocaram um atraso na maturação da uva.
aeiou
______