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Arroz do Mato

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MMAD

Visitante
INGREDIENTES:

* Sobra de arroz do dia anterior ou pode-se fazer arroz fresco (tradicional)
* Salsa e cebolinha
* 1/2 queijo minas
* 100 g de bacon
* 1 cabeça de alho pequena (aproximadamente 10 dentes)
* 1 cebola pequena
* Fio de azeite
* Cebola

MODO DE PREPARO:

1. Pique a salsa e cebolinha, o queijo minas, o bacon, a cebola e o alho.

2. Em uma panela coloque, nesta ordem, o azeite, o bacon (deixe fritar um pouco antes de acrescentar os outros ingredientes), a cebola, e o alho.

3. Quando tiver dourado acrescente o queijo, quando o queijo começar a derreter coloque a salsa e cebolinha deixe por aproximadamente 1 minuto.

4. Depois desligar o fogo e acrescentar o arroz.
 
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