Nelson14
GF Platina
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Pataniscas de delicias do mar
Ingredientes:
5 ovos
farinha q b
1 pacote de delicias do mar partidas aos pedaços pequeninos
salsa q.b
2 dentes de alho esmagados
Preparação:
1- Batem-e os ovos com a farinha até ficar sem grumos.
2 - A massa não pode ficar rala ,neste caso adiciona-se mais farinha se ficar espessa demais pode acrescentar um pouco de água .
3 - Adiciona-se a massa as delicia , salsa e o alho e envolve-se tudo muito bem. Não usei sal .
4 - Fritar as colheradas ( colher de sopa ) de massa em óleo bem quente .
Uma boa sugestão para acompanhamento de um arroz ou simplesmente com uma bela salada .
A receita é mais ou menos a olho mas muito simples e rendem bastante .
E bom apetite