Festival do Arroz e da Lampreia regressa ao centro histórico de Montemor-o-Velho

O Festival do Arroz e da Lampreia de Montemor-o-Velho, hoje apresentado, regressa este ano ao centro histórico daquela vila do Baixo Mondego, uma aposta da autarquia na promoção do comércio local e produtos endógenos do concelho.


O evento gastronómico, intitulado «Sabores do Campo e do Rio» e que se realiza de 14 a 23 de março, vai decorrer apesar da «elevadíssima contenção de custos», mercê da situação financeira do município, disse hoje aos jornalistas Emílio Torrão, presidente da Câmara de Montemor-o-Velho.

«Foi com alguma dificuldade que decidimos dar continuidade ao festival», frisou o autarca, explicando que os promotores possuem o objetivo de realizar o certame gastando cerca de 20 mil euros, «metade do valor que custou» em 2013, já incluindo a tenda que vai albergar cinco tasquinhas e espaços de associações concelhias, cujo aluguer ultrapassa os 15 mil euros.


Diário Digital / Lusa

A maioria das espécies de lampreia é parasita de peixes . Fixam-se a eles através de seu funil bucal ,raspam a pele do hospedeiro com seu dentes linguais

até abrirem um orifício por onde começa a fluir o sangue ,o qual é ingerido através da boca ,posicionada no centro do funil.

Durante este processo glândulas salivares produzem substância anticoagulante a qual é constantemente injetada no ferimento do peixe hospedeiro...

Todos os adultos morrem após a reprodução..."sabiam "?

O mais primitivo entre os vertebrados...eu havia de gostar deste "bichinho" ?

Não sou capaz...mas há quem goste...:espi28:

mais um invento da minha terra NATAL mas é preciso muito cuidado sabiam que as lampreias bo fim de desobarem injectam o veneno delas próprias e matam-se se não hpiuber conhecimento quem as comer poder morrer...

É por isso que não me atrevo...:shy_4_02:


Conheço bem o Ramalhão na tua terra...se calhar já não existe...o melhor dos melhores em restauração.:espi28:

Adoro arroz de lampreia mas faço-o em casa. Hummmm deliciaaaaaaaaaaa.

E por falar nisso vou ter cá uma meia dúzia delas no domingo de manhã:shy_4_02:

E ainda vem vivinhas da silva:right:aqui do rio Lima.


:Espi27:Cerveja Gforum:index:

Como sou " ceguinho "...

:Espi27: Adorava experimentar o bichinho ...

Está faltando o convite.

Por acaso não tenho nada marcado para domingo.

Ofereço o vinho verde tinto .:msnm_com_br007-03: