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Azeite pode ajudar a prevenir o cancro da mama

Feraida

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Uma dieta mediterrânica, regada a bom azeite, ajuda a prevenir um dos cancros mais comuns entre as mulheres.

Conheça outras sugestões para combater a doença



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O cancro da mama é um dos cancros mais comuns nas mulheres.

São diagnosticados todos os anos 55 mil novos casos e um número estimado de uma em cada oito mulheres vivem com a possibilidade de vir a enfrentar a doença em algum momento das suas vidas.

O cirurgião consultor de cancro da mama no London's Royal Free Hospital acredita que uma dieta equilibrada, rica em fruta e vegetais e um estilo de vida saudável têm um papel fundamental na redução do risco de cancro da mama.

Este impacto é visível quando se considera que existem 3 vezes mais casos de cancro da mama no Ocidente que no Oriente.

Vários estudos analisam continuamente os componentes de comidas especificas, mas muitos médicos estão confiantes de que a dieta mediterrânica rica em fruta fresca e vegetais, peixe e azeite pode reduzir o risco de desenvolvimento de cancro da mama, particularmente em mulheres em período pós-menopausa.

Adotar uma dieta mediterrânica, regada com azeite de qualidade está associado com uma redução do risco de cancro da mama de 68%.

A dieta mediterrânica consiste numa alimentação variada, à base de vegetais, legumes, fruta, nozes, sementes e azeitonas, azeite extra virgem, peixe e consumo moderado de vinho tinto. Envolve também um consumo reduzido de alimentos processados, hidratos de carbono, doces, chocolate e carnes vermelhas.

A nutricionista Claire Robertson e a bioquímica Miriam Dwek, da unidade contra o cancro da mama da Universidade Westminste elaboraram, pelo seu lado, uma lista de recomendações dietéticas que visam melhorar a saúde e que podem mesmo salvar vidas.

Sementes de Sésamo são uma excelente fonte de ómega 3s e ómega 6s.Fornecem também fibra solúvel, fitoquímicos e esteróis vegetais que podem proteger contra várias doenças, incluindo cancro.

Sementes de sésamo contêm minerais úteis e fito estrógenos que ajudam a regular a produção de estrogênio corporal e difusão de certas células cancerígenas.

Feijões edamame são uma ótima fonte de vitaminas, minerais, fibra e fito estrógenos (que se pensa inibirem o crescimento de células cancerígenas).

Beterrabas são deliciosas comidas cruas, assadas, cozidas ou em conserva.

A cor roxa vem da beta cianina, um composto que foi mostrado em estudos ter propriedades anticancerígenas.

As folhas podem ser comidas como espinafre e são ricas em ferro, cálcio e vitaminas A, C e E.

Sálvia é um erva comum rica em fitoquímicos e é um boa fonte de nutrientes vitais, incluindo vitaminas A, C, K e várias vitaminas B, e minerais importantes.

Acredita-se que o conteúdo fitoquímico da sálvia pode ajudar a prevenir a formação de cancro.

Tomates são uma grande fonte de licopeno antioxidante, que tem o potencial de inibir o cancro da mama, parando o crescimento de células cancerígenas.

O consumo de licopeno torna-se mais eficaz depois de cozinhado.

Salmão é rico em ómega 3s, ajuda a diminuir a inflamação (e a pressão sanguínea), e fornece vitamina D que promove a absorção de cálcio pelos ossos.

O salmão pode também conter agentes quimiopreventivos naturais que podem inibir ou impedir o cancro.

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marialui

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Feraida, são tudo coisas que eu não consigo comer, só como comida para crianças: flocos com leite, iogurtes, bife e batatas fritas e ovo estrelado, churrasco, sandes...

O que eu como é a comida mais barata, mas tenho uma vantagem que é de família, não temos ninguém de sangue com esse problema.

Mas o que está aí está correcto, essa dieta para prevenir o cancro da mama. Infelizmente hoje em dia em Portugal não há dinheiro para se fazer dietas saudáveis. É por má alimentação que muitas vezes aparecem as doenças.

Os legumes fazem muita falta, pois eu consigo come-los se for a um restaurante de kebab, onde os turcos sabem misturar os legumes com os churrascos e molhos, aí até cebola que eu não gosto eu como. Até beterraba que eu não gosto, mas se tiver no kebab, eu até como.

:espi28:
 
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Feraida

GF Ouro
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Tudo o que fala, Marialui, está certo. O Azeite é a Gordura da Saúde, dizem já há muitos anos. Mas com o ritmo de vida actual come-se mais comida rápida.

É o stress da vida moderna, faz-se tudo a correr: come-se a correr, vive-se a correr.

O problema é esse e, depois, usa-se o fast food para nos alimentar erradamente.

Começa pelos nossos filhos, que gostam muito de comer isso. Tenho um neto de 7 anos que adora Kebab, Hamburguers, etc.

Por acaso come muito bem todos os legumes na Pita Shoarma e no Kebab.

Imagens para abrir o apetite e ilustrar o que não se deve comer(muitas vezes!!!).
Shoarma.png
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