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Os nutrientes fazem com que este alimento seja visto como uma das mais saudáveis fontes de proteína.
Uma dose de bacalhau para um adulto equivale a uma porção de 300 ou 450 gramas, e é o dobro, ou mesmo o triplo, desta quantidade que deve comer semanalmente, segundo a Organização Mundial de Saúde que salienta as vantagens que o consumo de bacalhau tem para o ser humano.
Além do grande aporte de proteína, uma porção deste peixe, que é baixo em gordura, garante a dose diária recomendada de ómega 3 – fundamental para melhorar a circulação de sangue. Ainda, ‘facilita o armazenamento de glóbulos vermelhos, fortalece o sistema imunitário, graças à vitamina A, e ajuda a regular o metabolismo’, através do iodo presente.
Para qualquer adulto que siga uma alimentação saudável, principalmente os que procuram proteína e outros componentes saudáveis para o organismo, o bacalhau não deve faltar na rotina alimentar.
IN:NM
Uma dose de bacalhau para um adulto equivale a uma porção de 300 ou 450 gramas, e é o dobro, ou mesmo o triplo, desta quantidade que deve comer semanalmente, segundo a Organização Mundial de Saúde que salienta as vantagens que o consumo de bacalhau tem para o ser humano.
Além do grande aporte de proteína, uma porção deste peixe, que é baixo em gordura, garante a dose diária recomendada de ómega 3 – fundamental para melhorar a circulação de sangue. Ainda, ‘facilita o armazenamento de glóbulos vermelhos, fortalece o sistema imunitário, graças à vitamina A, e ajuda a regular o metabolismo’, através do iodo presente.
Para qualquer adulto que siga uma alimentação saudável, principalmente os que procuram proteína e outros componentes saudáveis para o organismo, o bacalhau não deve faltar na rotina alimentar.
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