Ao invés de consumirem bebidas energéticas e batidos de proteína, de acordo com a publicação Metro UK, a maioria dos atletas de topo opta por ingerir uma das bebidas preferidas dos mais novos...



A saber, a resposta é leite com chocolate e ao que parece a ciência aprova. Segundo, uma pesquisa publicada no periódico European Journal of Clinical Nutrition, o leite com chocolate contém a combinação perfeita de hidratos de carbono, proteína, gorduras, água e eletrólitos necessários para o reabastecimento dos níveis de glicogénio.

A pesquisa teve em conta 12 estudos que por sua vez analisaram os efeitos daquele tipo de leite na recuperação dos atletas, comparativamente a outras bebidas desportivas ou de efeito placebo. Tendo ainda em conta a perceção de esforço por parte dos indivíduos, os níveis de exaustão e a frequência cardíaca. E concluiu que o leite com chocolate “oferece efeitos semelhantes ou superiores relativamente a outras bebidas”.

Já era sabido que o leite branco contém em si dois tipos de proteína com elevado teor de qualidade: o soro e a caseína. Uma é absorvida rapidamente e a outra mais lentamente pelo organismo. O que significa que o leite fornece ao corpo humano uma fonte contínua de proteína após os treinos (ideal para a reparação muscular). Tal, é ainda combinado com os hidratos de carbono presentes no leite com chocolate – sendo o chocolate um elemento vital nesta mistura benéfica.

Adicionalmente, o açúcar extra tem um papel fundamental no fornecimento de carboidratos. Cada dose contém entre 30 a 35 de hidratos, comparativamente aos 12 gramas presentes no leite branco. O leite com chocolate inclui ainda magnésio (fundamental para a recuperação dos músculos), cálcio, vitamina B6 e ferro.

Então, já sabe o que vai beber?

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