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Também conhecida como a “molécula da felicidade”, a serotonina é uma substância química que nos faz sentir bem, confiantes e positivos. Contudo quando os níveis de serotonina estão em baixo, tal pode deixar-nos tristes ou até mesmo deprimidos.
Existem alguns alimentos que são ricos em triptofano, um aminoácido essencial ao organismo, que tem a função de produzir serotonina no cérebro.
Esses alimentos são:
Origem animal: queijo, frango, peru, ovos e salmão;
Frutas: banana, abacate e abacaxi;
Vegetais e tubérculos: couve-flor, brócolos, batata, beterraba e ervilhas;
Frutos secas: nozes, amendoim, caju e castanha do Brasil;
Soja e derivados;
Algas: spirulina e algas marinhas;
Cacau
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