O café é uma das bebidas mais populares do mundo, especialmente logo pela manhã. Mas será esta a melhor hora para tomar café?

Não. E tudo está relacionado com o cortisol - hormona do stress. O cortisol é uma hormona que pode melhorar a atenção e o foco. Também regula o metabolismo, a resposta do sistema imunológico e a pressão sanguínea.

A hormona atinge o pico 30 a 45 minutos após despertar e diminui o ritmo lentamente durante o resto do dia. Dito isto, a healthline sugere que a melhor hora para tomar café é entre o meio e o fim da manhã, quando o nível de cortisol é mais baixo. Para as pessoas que acordam por volta das 6h30, esse horário é das 9h30 às 11h30. Isto porque a cafeína pode aumentar o cortisol, mas as implicações para a saúde a longo prazo ainda são desconhecidas.


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